[sisi2007]

j'ai du saumon fumé et je voudrai trouver une recette pour le marier avec des légumes chauds ou froid envoyez moi vos suggetions merci

[nadi]

si du veut du peut faire

une terrine de saumon au courgette

ingrédients
4 courgettes
4 tranches desaumon fumé
4 oeufs
25cl de créme luiquide
20g de farine
safran curry sel (baie roses) facultatif


préparation
préchaufer le four th7 ou 210°
laver les cougette retire les estrimiter les eplucher avec un couteaus econome pour pouvoir fair des lanier
dans le sense de la longueur
les fair cuir 10mn a la vapeur
puis les égouter sur du papier absorbant

délayer la farine avec un peu de créme liquide
battre les oeufs avec le reste de la créme
mèler ces deux préparation et foutter vigoureusement ce mélange
ajouter le curry le safran le sel et les '(baie roses)

prendre un moule a cake antie adesif et y étaler un couche de ta créme au oeufs
ensuite du met les courgette en lanier et le saumon
du remet les courgette et le saumon etc etc etc
jusqu a que tu net plus de courgette et de saumon et u remet le reste de ta créme au oeufs


faire cuire au bain marie 45 mn plus ou moin sa dépent de la puissance de ton four
servir tiède ou froid avc une salade
bonne apétit

pour les points je ces pas faut calculer
sa fais a peu prés 12 tranche