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Recette WW : Tajine de pommes de terre au safran

   
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Recette WW : Tajine de pommes de terre au safran

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AuteurMessage
kalojupa
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Posté le: 30 Juil 2003 [17:18]     Recette WW : Tajine de pommes de terre au safran
TAJINE DE POMMES DE TERRE AU SAFRAN

4 personnes
1 1/2 pts/pers
prépa 5 mn
cuisson 15 mn

8 belles pdt
2 doses de safran
1 beau bouquet de coriandre
4 cc huile d'olive
eau
sel, poivre


Laver, éplucher et couper les pdt en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Les disposer dans une marmite à fond épais. Ajouter le safran, la coriandre coupée fin et l'huile. Couvrir d'eau. Saler et poivrer. Fermer la marmite et laisser mijoter 15 mn à feu doux. Servir bien chaud.

Idée Accompagne bien du poisson.

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Marylo
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Posté le: 19 Avr 2007 [14:50]     Re: Recette WW : Tajine de pommes de terre au safran
Cette recette a l'air carrément savoureuse pour très peu de points. Un super accompagnement à du jambon de poulet ou de dinde et une salade par exemple pour un dîner froid et léger.

bizzz
Marylo cool coeur cool coeur cool coeur

_________________
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