[carambare]

Bonjour ,

Je suis à la recherche de la recette de la MOUNA ( gâteau de Pâques ) à la MAP ...ou alors, comment transposer la recette "normale" :
"1 kg de farine (125 g pour le levain - 875 g pour la pâte)
300 g de sucre
5 oeufs
75 g de beurre
1 zeste d'orange
1 quart de verre d'eau
40 g de levure de boulangerie" pour la faire à la MAP ???

Merci à tous et toutes
Carambare

[JOSY67]

Voici une recette trouvée sur le forum, mais je te conseillerais prendre le programme pain normal et d'arrêter la cuisson 1/4h avant la fin, pour éviter qu'elle déssèche
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_22392.mouna_dans_map.html