[delle]

Lasagnes farcies au poulet

7,5Pt/pers

Pour 1 personne

Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.

1 échalote
1cc d'huile d'olive
quelques branches de persil
1 blanc de poulet de 130gr
3 feuilles de lasagnes toutes prêtes (40gr)
10cl de coulis de tomates
30gr de gruyère râpé allégé
sel, poivre

Préchauffer le four à th. 5 (180°)
Peler l'échalote, la faire revenir avec ½ cc d'huile d'olive pendant 3 min.. Réserver. Laver, égoutter et essuyer le persil, l'effeuiller. Hacher ensemble le poulet, l'échalote et le persil. Saler et poivrer le mélange. Cuire les feuilles de lasagnes (comme indiqué sur l'emballage), les égoutter.
Huiler un petit plat à four de même taille que les lasagnes, déposer 1 feuille au fond, couvrir avec la moitié du hachis, poser la deuxième lasagne, couvrir avec l'autre moitié de farce, recouvrir de la dernière lasagne. Arroser avec le coulis de tomates, saler, poivrer. Parsemer de gruyère râpé. Enfourner et cuire pendant 30 min. Servir bien chaud.