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GOURGETTES FARCIES AUX BLANCS DE POULET

4 Blancs de Poulet
2 Oeufs
1 Oignon
1 gousse d'ail
du persil
de la fleur de sel (sans jeu mot ) et du poivre

J'ai creusé mes courgettes ... Gardé la chair
J'ai mis dans un mixeur la chair des courgettes, avec les blancs de poulet, les oeufs, l'oignon,l'ail ,persil,la fleur de sel, le poivre .
Puis j'ai farci mes courgettes et au four .