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Recette Dukan : Aubergines à la viande de grison PP et PL

   
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Recette Dukan : Aubergines à la viande de grison PP et PL

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lisouille
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Posté le: 09 Avr 2005 [18:39]     Recette Dukan : Aubergines à la viande de grison PP et PL
Flêche (Voir ICI) •Aubergines à la viande de grisons PP et PL

- 2 aubergines
- 2 œufs
- 1 gros oignon
- 5 tranches de viande des grisons
- 1 petite boîte de concentré de tomate

Faire cuire les aubergines à la vapeur en tranches.
Peler les oignons et les faire revenir.
Verser la boite de concentré de tomate dans la poêle.
Couper la viande des grisons en petits morceaux et l'ajouter à la préparation.
Dans un saladier battre les deux œufs et verser le tout dans un plat à gratinn.
Laisser cuire 25 minutes à four moyen (thermostat 6/180°C) et servir avec un coulis de tomates.

_________________
1m58
départ le 21/07/05 : environ 66-67 kg
23/08/05 : 63.9
19/11/06 : 55 kg
02/07/07 : 57 kg
objectif : 54 kg

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