lilylikecook Membre Actif


Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Déc 2006 Messages: 26
| Posté le: 14 Jan 2007 [12:53] Crumble pommes/cerises | |
| Bonjour à tous,
Voici la recette de mon dessert préféré :
Ingrédients
:
- 2 Kg de pommes
- 300 g de cerises ou framboises (possibilité de les mettres en sirop)
- 100g de sucre
- 1 cuil à soupe de citron
Pour la pâte
:
- 100 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de sucre
- 100g de beurre (ramolli)
- 100g de poudre d'amandes
- 1 cincée de canelle
Tout d'abord éplucher et couper les pommes en quartier.
Faite les cuire dans une casserole avec un fond d'eau, le sucre et le citron pendant 15 min à feu doux.
Travailler la pâte en méttant les ingrédients énoncé ci-dessus.
Disposer dans un plat allant au four, les cerises dans le fond du plat recouvert des pommes et enfin mettre toute la pâte à crumble dessus.
Faire cuire 30 à 40 min thermostat 180°C.
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