[Sophie21]

[melie55]

la recette de ma belle mère est excellente car fondante à souhait:

-> raper partiellement les courgettes et les couper en rondelles
-> disposer une couche de courgettes et la parsemer d'un peu de farine, de crème liquide, d'ail semoule, de thym et de gruyère
-> continuer ainsi jusqu'en haut du plat (ne pas mettre de gruyère à chaque couche, sinon c'est trop lourd)
-> avant de recouvrir la dernière couche de légumes du mélange farine+crème assaisonnée, passer quelques minutes le gratin au micro-ondes pour que les courgettes précuisent
-> recouvrir la dernière couche de courgettes et mettre une bonne dose de gruyère (possibilité d'ajouter du parmesan)
-> cuire et gratiner au four (250°C) 30 minutes environ

[Isa 57]

1 délice ce flan de courgettes Plumette!

[jenou]

Bonjour à toutes et particulièrement à Biboundée à qui je voudrais demander une précision à quelle température exactement faut-il mettre ton gratin,je suis en train de l'expérimenter et je t'en donnerais des nouvelles
je suis nouvelles sur ce forum que j'apprécie beaucoup
j'ai quelques recettes sympathiques aussi à vous communiquer,je vais d'abord apprendre à les poster
bonne journée

[PUPUCE76]

[PUPUCE76]

[fleurbleue]

moi je mets au thermostat 7/8 soit environ 220°C.

[alexetcindy]

Bonjour!

J'ai testé la semaine dernière un gratin de courgettes avec des ravioles! C'était divin! Il suffit de faire intercaller couche de courgettes et couche de ravioles, le tout saupourdré de gruyère et de crême fraiche!

Bonne journée!

[fleurbleue]

ah oui tiens pourquoi pas
merci

[jenou]

Merci pour vos réponses, mon gratin de courgettes au lait en poudre est cuit,je l'ai goûté excellent, la prochaine fois j'essaierai avec des herbes fraîches en plus. juste pour voir Un petit mot à fleurbleue je vois que tu est une mapeuse moi aussi mais sur riviera et bar aurais-tu une recette de pain fait avec de la levure fraîche,je viens de commencer et j'aimerais expérimenter cette levure.
MERCI et bonne appétit

[pattyrob]

bonjour jenou,

voici des liens pour des recettes de map r&b

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=134796

et celui ci pour discuter
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=134786

bonne lecture

[harfang]

bonjour à toute
Je viens de m'inscrire sur le site, et d'essayer la recette de Biboundée, gratin de courgette.
merci pour la recette

[Polange]

Bonjour harfang

C'est avec grand plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l'Equipe de Supertoinette

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces, des idées de toutes sortes,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande !

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter,
le lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum : ( clique sur le magicien )
Et si tu le souhaites, tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur :

Bonne continuation et bon appétit !

[Polange]

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Bonne continuation et bon appétit !

[harfang]

Mercci de ses précieux renseignements
@+