[koala]

taboulé des incas
par personne 266 calories pour 4 - 3.5 P/Pers

150 g de semoule, 2 carottes ,1 petit pot de mais doux, 1 oignions, 1 poivron jaune, 20 cc vinaigrette ww (préparée à l'huile d'olive et à la ciboulette)

cuir la semoule avec 2 fois le volume d'eau froide porter à ébullition salez et poivrer laisser cuire 15 mn à feux doux ébouillanté les poivrons les carottes coupées en lamelles( allumettes) raper l'oignon dans la vinaigrette incorporer la semoule aux légumes remuez délicatement et ajouter la ciboulette hachée et le mais ont peut mettre également à la place de la semoule du blé ou du riz 3 mn