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Recette WW : soupe champenoise

   
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Recette WW : soupe champenoise

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madalton
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Posté le: 04 Mai 2004 [12:02]     Recette WW : soupe champenoise
soupe champenoise (2p)(apéritif)

pour 6 pers.

5cl de jus de ciron
5cl de sirop de sucre de canne
5cl de cointreau
1 bt de champagne

Flêche (Voir ICI) dans une carafe contenant plus d'un litre, mélanger le jus de citron, le sirop de sucre et le cointreau. Placer au congelateur pendant 2h. Mettre la bouteille de champagne au frais.
Flêche (Voir ICI) au moment de srvir, verser le champagne dans la carafe, mélanger à l'aide d'une spatule et servir dans des flûtes.

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