[christinachocolat]

Sablés à la crème de riz

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Voici des sablés sans oeufs et la crème de riz leur donne un petit gout particulier.



Pour +ou- 16 sablés:.100 gr crème de riz
Ingrédients:
.60 gr margarine soja ou autre
.35 gr sucre

Préparation:
-Préchauffer four 180

-Mélanger margarine et sucre puis progressivement la crème de riz.

-Au frigo 30 min

-Abaisser la pâte sur un plan fariné sur 3 mm d'épaisseur et couper des formes avec un emporte pièce.

-Mettre sur une plaque huilée et cuire 20 min.

-Refroidir 5 min avant de les déposer sur une grille.

Voilà, juste une chose ,j'ai du ajouter 1 càs d'eau à

la pâte pour pouvoir l'amalgamer!

[Léo24]

c'est quopi la créme de riz car moi j'utilise du natur de riz comme lait mais je ne connais pas la créme et ou puis je en trouver

merci

[selavie]

La crème de riz n'est pas une crème malgré son nom , c'est juste de la farine de riz précuite (donc de la poudre). On la cuit 3 minutes quand la farine se cuit 10 minutes.