[guitounette]

Tomates et champignons au couscous
(4 pers / 2 pts par pers)

Dans un saladier, 100 gr couscous parfumé aux épices à faire gonfler avec 10 cl eau chaude pendant 5 mn
Découper le chapeau de 4 tomates, les creuser en gardant la chair que vous mettrez dans un saladier ave les pieds de 8 champignons hachés.
Ajouter ensuite le couscous, 100 gr rapé de jambon, persil et du sel
Farcir les tetes des champignons et les tomates avec cette préparation, les mettre au four à 200° 15 mn