[tobago]

Quel plat faire après un plateau de fruits de mer ?

[pounky25]

bonjour peux tu etre plus précise sur la compo du plateau ; merci au revoir

[tobago]

bonjour,
Il s'agit d'un plateau avec des huîtres, un 1/2 homard par personne, des bulots, crevettes. Merci pour ta réponse

[lilinou45]

Bonjour,

En général, je ne prévois pas de plat après un plateau de fruits de mer.
Mais, il arrive que je fasse des "soles portions" (petite sole d'une personne).
Je prends cette recette LA , avec des petites pommes de terres au four.

Bon Appétit.

Lilinou

[pounky25]

rebonjour ,il est déjà copieux ton plateau ,moi non plus en général je ne fais pas de plat pour la suite!si tu veux rester dans le froid tu peux proposer un bon saumon fumé avec des toasts .moi je fais un beau plateau de fromage avec une salade verte ,cela passes toujours trés bien !tu peux suivre avec des escargots ,une soupe de poisson ou bien une coquille st jacques gratinée.tu peux aussi faire des petits fours salés avant ton plateau en amuse-bouche.bon repas