[jenngirl]

Bonjour,

Nouvelle ici, je n'arrive pas à poster sur le forum question de la Home Bread !!!

Ma question : comment convertir une recette pour qu'elle fonctionne avec la Home Bread ?

Ainsi, j'ai pioché sur le site de Scally une recette de pain aux 6 céréales.
Scally utilise une MAP (machine à pains) Panasonic. Comment faire pour que mon pain soit réussi dans ma MAP moulinex ??

Merci à toutes !

Jenn

[elisto]

Et bien il faut voir selon son TH.
Le TH de la Home Bread est de 60.
Par exemple, pour 500 g de farine, il te faut 300 ml de liquide. (300/500 = 0,6 X 100 = 60).
Je crois que la Pana a un TH de 64 non ? (donc c'est 320 ml de liquide pour 500 g de farine).
Il faut que tu prennes les quantités de solides et que tu les multiplies par 0,60 pour avoir ta quantité de liquide à mettre...
Je ne sais pas si je suis très claire...

[jenngirl]

elisto, ta réponse est parfaite !
j'ai trouvé une autre forum qui m'indique la meme chose !!

Merci bcp pour ta réponse, rapide et claire !