[magmalou]

Mon souvenir d'enfance


Ingredients

-1 kilo voir 1,5 k(de citrouille bien orange
-1 verre d'hulie
-1 verre de sucre
-1 sachet de levure chimique
-4 oeufs
-1/2 verres de rhum
-2 sachet de sucre vanillé
- 3 verreS de farine

Cuire la citrouille à l'eau ,bien égouter et laisser tiédire
Mettre la citrouille dans un grand saladier avec,l'huile,le sucre
la levure,les oeufs,le rhum.
Mixer le tout
Ajouter environ 3 verres de farine
il faut que ça est la consitance d'une pâte à crèpe un peu épaisse
Beurrer un moule à tarte ,verser la préparation
Enfourner à 180° environ 1/2 heure,vérifier avec la pointe d'un couteau
Au sortir du four ,saupoudrer de sucre vanillé

et voilà c prêt



Dernière édition par magmalou le 10 Oct 2008 [20:55]; édité 1 fois

[J.u.j.u.]

Tiens moi je connaissais le mia mais qu'en version classique ! c'est original avec de la citrouille

[chris78420]

Je suis heureuse que vous ayez publié cette recette ! Je la cherchais depuis longtemps. Elle m'avait été transmise par la gd-mère de mon mari mais je l'avais égarée ! Merci encore.