[malilounette]

Il fallait bien que je finisse les quelques kilos de pommes qu'ils me restait ainsi que 2 petites poires qui se battaient parmis de milliers de pommes lol j'ai donc décidé de faire un crumble aux pommes et aux poires avec des biscuits.

Pour 6 personnes

2 pommes
2 poires
3 cuil. à soupe de cassonnade
12 biscuits secs
40g de beurre

Pelez vos pommes et vos poires, enlevez le coeur et coupez les en petit morceaux. Mettez les dans un saladier et rajoutez la cassonade et 30g de beurre et mélangez le tout.
Beurrez un moule avec le reste de beurre.
A l'aide d'un mixeur, emmiettez les biscuits.
Déposez vos fruits dans le moule et par-dessus rajouter les miettes de biscuits.

J'ai rajouté de la poudre d'amande au cas ou les fruits perdraient de leur jus.
Cependant je n'ai pas osé les mixer car je trouvais que cela faisait vraiment poudre et je voulais garder des petits morceaux mais je les ai trouvé un peu trop gros pour le crumble enfin bon j'aurai essayé.
Tout le monde a adoré mais moi je ne suis pas vraiment contente du résultat enfin c'est mon avis

Par contre une fois j'ai essayé de faire une pâte à crumble avec de la farine, du beurre et du sucre cela a été une vraie catastrophe
J'aurai aimé savoir si quelqu'un connaissait une recette pour une pâte à crumble qui soit "mangeable"

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Bonne soirée à toutes et à tous