[Invité]

PETITS CAKES AU CRABE

(ou ce que vous voulez)
au micro-ondes
pour 4 pers (moi je dirais 2 pers) 10,5 points
Préparation 15 mn
Cuisson 5mn
- 3 oeufs (6 pts)
- 2 CS de crème fraîche allégée 8% (0,5pt)
- 1 CS de farine (environ 20 g - 1pt)
- 1 CS de gruyère râpé allégé (15G - 1 pt)
- sel et poivre
- 1 boîte de miettes de crabe égouttées (ou autre) (2p)
Préparation :
Mélanger oeufs et crème, puis ajouter la farine.
Mélanger.
Ajouter le gruyère puis bien mélanger le tout.
Ajouter le crabe, puis assaisonner a votre convenance.
Placer le mélange dans 4 petits ramequins.
Cuire 2 min au licro-ondes à puissance maximale.
Laisser reposer 2mn
Cuire à nouveau 3 mn à puissance maximale.
Démouler les ramequins une fois tièdes.
Servir tiede accompagné d'une sauce.