Pain dans map (3)

fatet123 · Posté le: 07 Oct 2005 [10:49]

coucou

nous avons retrouvés le soleil l'après midi mais nous sommes sous le brouillard tous les matins, en ce moment le soleil tente de percer le brouillard MAIS timidement, chauffage toujours de rigueur mais il fait moins froid

je suis dans les gateaux en map (machine à pains) au chocolat ou cacao

et j'ai fait un pain avec levain liquide une pure merveille

bonne journée à toi et je me dis toujours je n'ai pas assez emmagasinée de soleil cet été et j'ai entendue pas mal de réflexions de ce type, les gens ont du mal à s'habituer au climat cette année pourquoi ?????

christine

josyK · Posté le: 07 Oct 2005 [17:34]

Le sujet de ce topic au départ c'était quoi ??? Question

Euh....je plaisante bien sûr!! Très Heureux

nabucco · Posté le: 08 Nov 2005 [17:10]

bonjour à tous
Je viens d'acheter une machine à pain et les 2 premiers pains étaient trop salés et trop fade pas assez aerés, y a t'il un rapport avec la marque ou le prix de la machine, ou je ne suis pas douée! Avez vous des recttes qui marchent à tous les coups???
merci mille fois

fatet123 · Posté le: 08 Nov 2005 [17:37]

nabucco

pour t'aider il faut la marque de ta map (machine à pains)

peux tu la mettre en bas de tes messages?????

ainsi tout le monde peut te répondre

chaque marque a son taux d'humidité pour réussir un super pain ou une brioche

tu ne peux pas te fier à ton livret ils sont tous archi faux

donc MARQUE de ta map

sers toi aussi du moteur de recherche, rechercher des recettes en haut à droite de ton écran en tapant le nom de ta map

et va voir dans pains en map, si tu n'as pas une compilation pour ta map

christine

nabucco · Posté le: 08 Nov 2005 [17:48]

merci Christine pour ta réponse!
Je découvre ce site ........et c'est super sympa!!
Ma MAP (machine à pains) est une ELTA !

je ne comprends pas comment le pain peut dorer sur le dessus puisqu'il n'y a pas de résistance???

fatet123 · Posté le: 08 Nov 2005 [17:52]

nabucco

je ne me suis jamais posée la question mais c'est vrai tous les pains, brioche, pain de mie, pains de fantaisies sont bien cuit sur le dessus que cela soit en couleur claire ou foncée

christine
ps c'est la MAGIE MAP peut être ????
car elle m'a rendue cuisinière alors que j'avais HORREUR DE CUISINER AVANT Cligne de l'oeil

nabucco · Posté le: 08 Nov 2005 [17:59]

désolée, je parlais de pain doré et je m'étonnais du manque de résistance, mais j'ai oublié de dire que le mien n'a jamais bruni, il reste bien blanc donc pas très beau...;;mais je vais persévérer!!

fatet123 · Posté le: 08 Nov 2005 [20:07]

nabucco

en prog pain francais croute foncée ??????

tu as mis du sucre ???? pour dorer la croute 1cs

christine

bridget50 · Posté le: 27 Nov 2006 [19:17]

Bonsoir

J'ai un petit soucis avec ma machine à pain "téléshopping" le pain n'est pas doré du tout sur le dessus quoique je fasse
Quelqu'un peut-il m'aider?
Merci
Bridget 50 Cadeau Elfe

JOSY67 · Posté le: 27 Nov 2006 [20:59]

As-tu mis un peu de sucre dans tes ingrédients ?? Celà aide la croûte à dorer...

bridget50 · Posté le: 28 Nov 2006 [14:40]

Non Josy je ne mets pas de sucre, je vais essayer

Merci

Bridget

hpets · Posté le: 04 Jan 2007 [20:52]

Je suis nouvelle dans le monde map, et après un 2ème essai, mon pain n'a toujours pas vraiment de couleurs (excèpté en dessous) Difficile, Dur Dur

. J'ai pourtant mis un peu de sucre comme on me l'a conseillé. C'est une ELTA "cool touch". Merci pour les éventuelles réponses et BONNE ANNEE à toutes et tous... Joyeuses fêtes, à votre santé

°lila° · Posté le: 04 Jan 2007 [23:54]

hpets

de la part de toute l'équipe de supertoinette Tendrement coeur

la map ELTA est identique à la map AFK BM3 donc tu peux voir les recettes testées et en photo ici

alors bonne boulange et n'hésite pas à demander si tu as besoin Un peu de Magie