[Elisabeth.F]

Je voudrais essayer de farcir des avocats avec l'intérieur des avocats coupé en cube, de la macédoine,des crevettes décortiquées et de la mayonnaise mais je ne suis pas sure du résultat du tout ....
est ce que quelqu'un aurait une recette ressemblante? Faut il ajouter du jus de citron????

Merci d'avance pour vos réponses

[madalton]

bonjour

je pense que le résultat devrais être bon à la place de la mayonnaise tu peut mettre une sauce cocktail le jus de citron evite au avocats de noircir

[Leila]

pas mal du tout!
Si tu les fais à la mayonnaise, tu peux ajouter de la ciboulette et du persil(celui-là dans les 2 cas)
Bon app

[Invité]

Bonsoir ElisabethF

Oui c'est un bon mélange

Moi je mélange de l'avocat, de la tomate et du surimi avec un peu de mayo.

Je vide des tomates et je les sale.
Puis je les farcis avec le mélange.

Bonne soirée

[Elisabeth.F]

Merci pour vos idées, j'ajouterai du persil

et je vais essayer plus tard les tomates farcies ça doit être très bon !

que de bonnes idées pour l'été ou on aime bien manger froid et rafraichissant

[Invité]

Tu peux aussi faire un guacamole présenté dans les coques d'avocats, et servi avec des petites chips mexicaines piquées dedans!

Pour le guacamole, il a certes des recettes maisons, mais c'est bcp d'effort pour pas grand chose car le sachet de guacamole tout prêt à mélanger à la chair d'avocat est vraiment bien (et pourtant, je suis du genre à tout faire moi même!).

Caro.

[tchoopie]

Bonjour, Je m'appelle Mireille, je viens juste de m'inscrire et ça m'intéresse la cuisine, alors les avocats j'enlève la chair que je met dans un récipient je l'écrase tu peux mettre du thon, des petits morceaux de surimi miettes de crabes des petites crevettes, jambon blanc ou cru etc......tu mélanges selon ts ces ingrédients et ce que tu aimes tu replaces dans les coques vides et au frigo et je t'assure c
il ya ps mal de façon de faire ça aller espère que ça t'aura aidé tchuss et bon app.

[pirouète]

coucou !

maman nous en faisait souvent des avocats farcis, avec simplement du thon, oeufs durs et vinaigrette ( c'est la seule façon de me faire manger des oeufs durs... )
perso je mets aussi des tomates et des miettes de crabe et/ou des petites crevettes... je trouve ça sympa...

[malapinou]

et si vous avez un reste de tarama,melangez -le à la mayo!c'est super bon,je l'ai fais cette semaine pour la première fois,et c'est sùr,j'en referais