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rôti de porc au four.


Tout d 'abord, enduire de moutarde,le rôti sur tous les côtés.

Ensuite recouvrir la moutarde de toutes les herbes laurier, sauge, thym, basilic, coriandre, sel et poivre, sur toutes les faces.

enveloppez dans du papier alu.

mettre dans un plat

pendant 3hoo environ à 175°, le temps de cuisson dépend du poids de ton rôti.

vérifiez la cuisson au bout de 3h00

Cette recette peut se déguster chaude ou froide.

En tous les cas, c'est super diététique.

A savoir que la moutarde perd de son piquant à la cuisson.