[Nane59]

VOICI LE 4 EME POST DES BLABLATEUSES




NOTRE RECAP DE RECETTES :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=1020818#1020818


A vos claviers

[bibiche29]

les filles j'ai vue un peu des recettes et les photos miam comme ça l'air bon

alors je commence avec mes question idiote c'est quoi un paton?

il y a des recette j'ai pas trop compris ou c'est que cela fait que 8 jours que je débute mais les dosage c'est super je ferrait pareil à la maison mais pour mettre sur le forum le calcul je le fait pas na !

la map c'est la même que sur la photo eest superbe moi j'arrête pas avec

bon je vais mangée et mon homme aussi à plus tards et bonne appétit

[Lona]

Maty

Sur le côté de la page de l'histoire de la coquille de Noël (à la droite de l'écran) tu as "recette" cliques dessus et t'auras la recette pour fabriquer cette merveilleuse coquille

Je viens de faire ma pâte pour les craquelins, c une recette du magazine de Noël pour les produits soéz** et voilà que je vois qu'il n'y a pas de lait ni aucun liquide à part 1 jaune d'oeuf je me dis ça va pas être simple pour avoir un bo pâton je fais quand même la recette à la lettre et je m'aperçois qu'il n'y a pas non plus de levure Alors là, j'm'dis : Ils ont oublié la moitité car pour des viennoisseries, et pour que ça lève (pas d'allusions les filles ) faut de la levure Je continue donc, mets tout dans la map et mets le programme pâte en route et au bout de 5 mn j'obtiens un méli-mélo de pâte mal mélangée et toute sêche Là dessus, j'hésite pas et je mets carrément le paquet je rajoute 100 ml de lait + 1 cuillère à café de levure et j'aide à mélanger et deux minutes après j'ai un pâton qui tape dans tous les sens de la cuve et comme dis Fatet123 "pâton qui tape dans tous les sens, succès assuré" Pour l'instant ma pâte à craquelins est dans la map en programme pâte puis je vais la mettre au frigo cette nuit pour la façonner en 8 demain mais je sais pas quand car mon mari est en vacances depuis ce soir et demain nous avons prévu entre autre un....... quand les enfants seront partis au collège et lycée puis un tour au marché et un achat important pour ma fille donc je pense qu'après tous ces péripéties je façonnerais mes craquelins en début d'aprem

Allez à + je vais regarder la planète des singes, ça va me changer de tous les zigototes que je trouve sur ce post

[delphine81]

Eh ben çà papote çà papote!! 3 pages dans la vue sur le nouveau post tout neuf

Lona
Dis, les craquelins, ce sont des pains au chocolat

bibiche29
Bienvenue sur le post !
Le pâton est la boule de pâte que tu obtiens une fois que tous les ingrédients sont pétris dans la machine, il doit être ni trop sec, ni trop humide, et taper sur tous les côtés de la cuve, sans y rester collé...

PRYSC
Félicitations à ta fille!!!! C'est super!

Sinon pour les fêtes, ben je passe le réveillon dans la famille de mon hom, chez ses grands-parents et le 25 au soir, on retourne dans ma campagne, chez mes parents, respirer l'air frais et se reposer de la vie de fou qu'on mène ici...j'ai hâte!!
En fait, je suis en vacances demain, peut-être même au chômage vu que je ne sais pas encore si ma boîte me garde en cdi ou pas...

Je sous-marine un peu la discu en ce moment, ma grand-mère est à l'hôpital pour un hématome au cerveau qu'elle a eu suite à une mauvaise chute dans un escalier, il y a de çà 3 mois (il a fallu 1 mois pour avoir un rv pour une IRM, elle l'a faite lundi soir et ils l'ont bien sûr hospitalisée direct derrière...)
Quelques jours plus tard et elle était paralysée, il était temps de l'opérer
Elle a 84 ans, je peux vous dire que les médecins n'en reviennent pas qu'elle ait tenu le coup pendant 3 mois avec çà, l'est costaude ma grand-mère hein
Il n'empêche que j'ai eu peur qd même

Voilà voilà, j'ai fait des petits gâteaux de noël ce soir, pour celles que çà intéresse :

KLEINE LINZERTÄRTLE DELICIEUX

200g. de farine
130 g. d'amandes moulues
1 cuillère à café de levure chimique
100 g. de cassonade
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pointe de muscade moulue
130 g. de beurre
1 œuf
Confiture de framboise surtout confiture pas de la gelée, moi j'utilise la confipote

Pour dorer :
1 jaune d'œuf,
1 cuillère à soupe de lait

- Mélanger à sec la farine, les amandes, la levure, la cassonade et les épices.
- Ajouter le beurre et l'œuf. Mélanger le tout et laisser reposer environ une heure.
- Abaisser finement la pâte et découper des petits ronds avec un emporte-pièce.
- Prendre la moitié des disques et en découper le centre pour en faire une sorte d'anneau.
- Dorer le bord des disques accoler les anneaux.
- Poser sur une tôle beurrée. Déposer une petite cuillerée de confiture au milieu.
- Dorer les anneaux à l'œuf.
- Faire cuire environ 15 minutes à four moyen à 180°.


Plein de gros à toutes,

Delph

[regine62]

salut les copines j espere que vous avez paser une bonne nuit moi sa va et pour la recette j'ai mi les 800 g de farine j'ai simplement changer la levure j'ai mi vahiné levureboulangersuperactive et sa va elle et tres belle je suis contente de moi j en refait aujourd hui pour donner a ma belle mere a tal paser une bonne journée

[espagouin]

salut les donzelles!

voici la recette de la tresse salée :

pâte :
- 150 ml lait
- 1/2 cc sel
- 1 cs sucre
- 40 gr beurre
- 1 cc levure

fourrage :
- 200 gr fromage chèvre frais
- 100 gr lardons
- 50 gr noix



prog pate jusqu'au bout,
on étale la pate en 1 rectangle,
on tartine de fromage, on parsème les lardons (crus) et les noix,
on roule,
on coupe en 2 dans le sens de la longueur,
on tresse,
on laisse lever dans le four (éteint) pendant 1h à 1h30,
on applique un peu d'eau sur le dessus, on parsème de quelques graines pour la déco (sésame, pavot)
puis mettre au four 20 à 25 minutes à 200°C

[regine62]

moi je te donne ma recette de pain blanc mais ma pap et une phar je c pas la tienne de marque moi c une th de 50 alors je met 320ml d eau 1cdesel.525g de farine et un paquet de levure pour mesurerla farine prend un verre graduet et si tu a un biberon sa va aussi pour la quantiter d eau si tu le fait dit moi si sa marche et soigne toi bien pour ton mal de dos car sa va etre les fetes ou dit a ton hom de te maser je dit bien te maser hihi

[bibiche29]

coucou régine moi je sais pour mon premier pain qui conseil de fair pour connaître ta map ils ont mis une recette j'ai suivie à la lettre super mon pain

je sais avec ma tasse doseur que j'ai eu avec ma mappour un pain de 900gr il me faut 4 tasse et j'ai reavec uvrai doseur cela me fait 500gr de farine

de toute façon je t'ais fai un mp

eh nos autres miss sont restées bloquées au lit tiens je vais mettre des coktails pour les fête

coktail charentais

pour 2 personnes.

- 2 cuilliéres à soupe coulis chocolat
- 1/4 de litre de lait
- 2 boules glace vanille
- 1 trait de cognac

mixer le tout servir avec des glacons

astuce

moi je met mes verres à coktail 10mn au frigo aprés je passe le bord au jus de citron puis dans du sucre semoule pour avoir une colerette de givre


coktail exotique

pour 1 personne

- 1 verre de jus d'orange
- 2 cuilliéres de coulis de framboises
- 1 de sorbet à la noix de coco

mixer le tout servir glacé


irish coffee glacé

pour 6 personnes

- 1 l de créme glacé vanille
- créme chantilly
- 2 cuilliéres à soupe de wisky par personne
- grains de café en sucre ou au chocolat
- 1 l de créme glacé café

disposer 2 ou 3 boules de glace(café et vanille ) dans les coupes
verser le wisky sur la glace
napper les boules avec de la créme chantilly
décorer avec les grains de café ou de chocolat


sangria aux framboises

pour 6 personnes


- 1 bouteille de bon vin blanc
- 300 gr de framboises(même surgelés)
- 1 verre à liqueur de sirop de framboise
- 50 gr de sucre en poudre
- 1 zeste d'orangefinement râpé


la veille,mettre à macérer au réfrigérateur
le vin dans un grand saladier avec tous les ingrédients
couvrir,refroifir les verres au réfrégirateur pendant 1h passer le bord au jus de citron puis dans le sucre en semoule pour obtenir une collerette de givre
servir la sangria à l'aide d'une louche

voila déja pour aujourd'hui

pour les recettes de gateau plus tard

[bibiche29]

coucou nane la carte avec le chat c'est la tienne

pour LONA c'est une autre tu l'as pas reçue?je te l'ais envoyée

dit pour faire ta brioche et celle de lona j'ai pas de levure brioche je peus me servir de l'autre?j'attends la réponse avant de me lancée

j'ai fait un tour sur le lien des recettes ils en a que je vais testée

tu as vue comme lona se défends c'est louche ça?

chiméne badi à gagnée à la nouvelle star nont l'aiment beaucoups elle a une belle voix

nous c'est cette aprés midi que l'ont va faire le reste des courses et dimanche matin mon homme va à la criée de lorient pour les fruits de mer c'est moins cher que chez le poissonnier il aurrat juste la bourriche d'huitre à prendre

[Nane59]

Bibiche

j'ai bien reçu les 2 cartes, et celle du chat je sais qu'elle m'était destinée mais elle ressemble plus a Lona je trouve je lui ai fait suivre

Pour la levure tu peux prendre la même que le pain du moment que ce n'est pas de la chimique c'est le principal

Tu prend quoi comme levure?

[bibiche29]

coucou régine je te dit bon boulot et tes idées de jeux et ceux de nane ont eu un succés

mais c'est les garçons qui se sont fait avoir car nous ont avaient tous prévues

bon ont recommencent dimanche

et les filles il y en a une qui peut me dire pourquoi ma brioche est dure car sur ce coup c'est comme lona c'est ma chienne qui se régale

car j'ai regardée dans le récap mais pas une dit pareille alors là je suis paumée de chez paumée alors là déja je suis nouille pour faire les calculs mais il y en a un qui a bien rigolé

je sais pas si j'ai pas mis assez de liquide ou quoi mais c'est raté

bon je vais jetée un oeil au recettes

à toutes

[regine62]

bibiche regarde sur ton mode d emplois c ecrit pour savoir se quil t arrive soi trop de farine ou trop de levure peut etre mais tu a mi un peut trop de quelque chose sa c sur lona va certaiment trouver et merci pour ton imail lona il reste plus qu'a faire dans photot copie a tal

[bibiche29]

je sais pas pourquoi pourtant j'ai suivie à la lettre les ingrédiens

moi sur mon bouquin de ma map j'ai pas la recette de la brioche pour ça j'ai été voir les recettes dans la récap

alors je compte sur vous pour me dire

[bibiche29]

[Lona]

Coucou les filles

Bibiche

Pour ta recette, je ne vois pas ce qui a cloché si tu as bien respecter les proportions, il ne devait pas avoir de blem A part, pour la farine car c une recette faite avec de la farine pour pains au lait et brioche de chez frangine As-tu pris la même C pour ça qu'il n'y a pas d'oeuf dans cette recette car les oeufs sont déjà dans la farine A part niveau farine, je ne vois rien d'autre

Nane

Pour tes repas pas trop cher, des lasagnes, des pâtes bolo ou carbo, du hachis parmentier, je dois avoir dans mes coups de coeur un post de toinette avec des recettes à faire avec 3 € pas plus, je le cherche et te mets le lien Ah au fait, surveilles la boîte aux lettres de ta maison et le facteur, je ne t'en dis pas plus

Prysc

Moi, je suis sûre que tu vas rencontrer quelqu'un quand tu t'y attendras le moins car souvent on ne voit pas ce que l'on a à côté de soi

Cathy

Merci pour ta gentille carte de Noël

En projet pour aujourd'hui, un gâteau aux noisettes certainement en map et du repassage cette aprem A +