abele Membre Mega Génial


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 06 Fév 2006 Messages: 1261 L0calisation: Nantes
| Posté le: 17 Déc 2006 [17:44] | |
| ou bien celle là
Truffes au cacao Wetwet
Mettre 75g de matière grasse à tartiner à 25% ramollie, 2 jaunes d'œufs, 50g d'édulcorant en poudre, 160g de cacao en poudre non sucré, 80g de crème fraîche à 8% dans un robot. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Rouler les truffes dans 50g de cacao en poudre non sucré en prélevant la pâte à l'aide d'une cuillère à café (1 truffe=1,5cm). Disposer les truffes saupoudrées de cacao sur un plat. Mettre 1 heure au frais. Recette pour 30 truffes (1pt Wetwet par truffe)
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quand Abèle rencontre miroir, rédémarrage oblige le 14/11/09 : 79.100 kgs
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