[petite fée]

Bonjour à tous

Je suis inivité chez des amis avec ma petite famille pour le soir de la Saint-Sylvestre. Une année chez les uns et une année chez les autres.

J'apporte habituellement le dessert.

Là je séche d'autant que le WE de nouvel an je travaille : du matin le jour du réveillon et l'Am le lendemain : donc il faudrait quelque chose d'original, pas trop long à faire...dur dur

Si quelqu'un a une idée voir plusieurs, je suis preneuse

Bonne fête de Fin d'années à tous

[difolk]

Moelleux au chocolat

4pers : 100g de chocolat noir
100g de beurre
2 jaunes d'oeuf
1 oeuf entier
60g de sucre
30g de farine

Battre l'oeuf entier
Blanchir les jaunes avec le sucre
Mélanger ces deux appareils
Au bain marie, faire fondre le chocolat avec le beurre
Mélanger tous les ingrédients avec la farine en dernier
Verser le tout dans des petits moules individuels puis enfourner à four très chaud (220°) pendant 7min (pas 6 pas 8! 7minutes!). Le coeur de votre moelleux doit rester coulant



Sinon, pour donner une touche d'originalité, utilisez la carambole, fruit exotique en forme d'étoile!