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Cuisses de poulet au lait de coco

   
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Simoriah
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Posté le: 23 Avr 2004 [18:34]    Sujet : Cuisses de poulet au lait de coco

J'ai 2 pauvres cuisses de poulet qui s'ennuient et je ne sais pas quoi en faire! C'est trop bete de les mettre au four, banal et ennuyeux. Vous qui etes si petillants d'idées, je vous ecoute!
Merci cool coeur

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titecrevettedelamour
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Posté le: 15 Sep 2007 [19:48]    Sujet : Re: Cuisses de poulet au lait de coco

il est tres tard puis que ta demande date de 2004!! mais je la met quand meme!!! c'est un delice et tres rapide a faire!!!!

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet ou 8 pilons de poulet
2 cuillères à soupe de curry
1 brique de lait de coco
2 cuillères à soupe de graines de sésame
sel poivre
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Dans une sauteuse, faire griller à sec les graines de sésame puis réserver
Dans la même sauteuse, faire fondre de la margarine ou chauffer de l' huile.
Faire revenir les cuisses de poulet des 2 côtés.
Saler. Poivrer
Saupoudrer de curry. Remuer.
Verser le lait de coco, ajouter le concentré de tomates et remuer.
Ralentir le feu sur moyen
Couvrir et cuire 20 à 30 mn.
Ajouter le sésame au moment de servir
Servir avec du riz basmati ou thaïlandais


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l'esprit de l'homme accroit ses forces à proportion des forces que lui appose la nature
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SYLVIE ADRIENNE
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Posté le: 07 Juil 2008 [16:56]    Sujet : Re: Cuisses de poulet au lait de coco

pas trop tard pour moi, merci je vais faire

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SYLVIE ADRIENNE
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Posté le: 07 Juil 2008 [17:03]    Sujet : Re: Cuisses de poulet au lait de coco

d'autant que j'adore le lait de coco !

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chmyms
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Posté le: 26 Oct 2008 [20:32]    Sujet : Re: cuisses de poulet au lait de coco

titecrevettedelamour a écrit:
il est tres tard puis que ta demande date de 2004! mais je la met quand meme! c'est un delice et tres rapide a faire!

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet ou 8 pilons de poulet
2 cuillères à soupe de curry
1 brique de lait de coco
2 cuillères à soupe de graines de sésame
sel poivre
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Dans une sauteuse, faire griller à sec les graines de sésame puis réserver
Dans la même sauteuse, faire fondre de la margarine ou chauffer de l' huile.
Faire revenir les cuisses de poulet des 2 côtés.
Saler. Poivrer
Saupoudrer de curry. Remuer.
Verser le lait de coco, ajouter le concentré de tomates et remuer.
Ralentir le feu sur moyen
Couvrir et cuire 20 à 30 mn.
Ajouter le sésame au moment de servir
Servir avec du riz basmati ou thaïlandais


Et moi ma réponse est tardive aussi mais Clin d'oeil j'ai testé ce soir et je vais le mettre dans mes favoris : tout le monde s'est régalé.

MERCI


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Lu dans la boutique. de Maître Bernard Dufoux (La Clayette) :

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didiedu06
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Posté le: 27 Oct 2008 [14:00]    Sujet : Re: cuisses de poulet au lait de coco

Bonjour
cette recette marche t'elle aussi avec de la dinde?

Car g une cuisse de dinde est ne c'est pas quoi en faire pour sorti de l'ordinaire Pitié ! Pitié ! Question

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Cigaliere
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Posté le: 17 Nov 2008 [12:57]    Sujet : Re: cuisses de poulet au lait de coco

Moi aussi, je vais tenter, merci
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SYLVIE ADRIENNE
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Posté le: 18 Nov 2008 [10:54]    Sujet : Re: cuisses de poulet au lait de coco

Il n'est jamais trop tard ! hum ! ça me plait beaucoup, je vais essayer tout cela, un grand merci

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