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Gratin de courgettes au comté

   
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Posté le: 18 Oct 2006 [14:08]     Gratin de courgettes au comté

Gratin de courgette au comté

400gr de pommes de terre
600gr de courgettes,
40 cl crème épaisse,
15 cl lait,
200 gr de comté râpé,
10 gr de beurre,
noix de muscade si on aime, sel Poivre.

Flêche (Voir ICI) Préchauffer le four Température TH 6 (180°)

Flêche (Voir ICI) beurrer le plat à gratin.

Flêche (Voir ICI) Découper en fines fondelles les courgettes simplement lavées et les pommes de terre épluchées.

Flêche (Voir ICI) Disposer la moitié des pommes de terre au fond du plat, saler poivrer.

Flêche (Voir ICI) recouvrir de courgettes saler poivrer, terminer par une couche de pommes de terre

Flêche (Voir ICI) Dans un bol, battre la crème avec le lait+ sel poivre.muscade.

Flêche (Voir ICI) Verser sur les légumes, incliner le plat dans tous les sens pour répartir le liquide.

Flêche (Voir ICI) Couvrir de fromage râpé.

Flêche (Voir ICI) Cuire environ Temps/durée 1heure.

OUaha c'est trop bon !


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Posté le: 07 Déc 2006 [09:59]     Re: Gratin de courgettes au comté

Merci, pour cette recette.
Je cherche des recettes simples et rapide pour faire manger des legumes a mon zome je pense que celle ci fera tres bien l'affaire.
a tres bientot

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Posté le: 08 Déc 2006 [10:46]     Re: Gratin de courgettes au comté

Hello, j'ai mis cette recette dans mes coups de coeur Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

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Posté le: 14 Déc 2006 [23:36]     Re: Gratin de courgettes au comté

Coucou, j'ai fait hier une variante de cette recette.

Mouton de noël J'ai fait cuire un choux fleur et des courgettes dans de l'eau avec un bouillon cube
Mouton de noël dans des petits moules individuels huilés j'ai mis une couche de choux Rose et salé poivré, muscadé, j'ai recouvert de tranches de comté, même opération avec les courgettes et je recouvre le tout avec le comté

On s'est bien régalé, le comté dans les gratins d'hiver c'est une très bonne idée alicie Hello, Kikou, Bonjour


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Posté le: 15 Déc 2006 [15:14]     Re: Gratin de courgettes au comté

Coucou,

SYMPA ta recette, merci .

Bizzzz Bonhomme de neige


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