[Auremie]

Bonjour

je recherche pour Noel et pour changer du traditionnel coktail dont je ne sais plus le nom mais qui est à base de champagne ,jus de citron ( type pul....o) ,cognac ou autre liqueur ,

un coktail original et sympa à base de pétillant .

Merci d'avance pour les idées.

[Sophie21]

Bonjour,

j'ai gouté dans un restaurant un cocktail à base de champagne, cointreau et crème de framboises, c'est très fin

[caramel 36]

salut
je crois pouvoir t'aider
j'ai une recette que j'ai fait plusieurs fois
la voici :
- 1 bouteille de champagne
- 1 louche de gd marnier
- 1 louche de pulco citron ou orange
- 1 louche de sucre de canne liquide

on mélange et on met le tout au réfrigerateur 3 heures

voila si c'est bien cela que tu voulais, et j'ajouterais que je fais ce cocktail avec un crémant c'est bien moins cher et tout aussi bon
perso je le préfère avec le pulco orange
voila tout est dit
bonc cocktail

[Auremie]

Bonjour gudule

Merci c'est exactement le genre de coktail que je recherche pour changer de celui au citron....
Bonne journee

[petite fée]

Coucou

J'ai trouvé une recette de soupe champenoise à la framboise que j'ai trouvé sur un autre forum de cuisine

Je vais le faire pour le réveillon du 24 : je vous la livre ici

Ingrédients pour 4 à 5 personnes

1 bouteille de champagne ou de crémant d'Alsace
250g de framboises fraîches ou congelées
1 verre de cointreau de grand-marnier
1/2 verre de sirop de sucre de canne

Préparation

Mélanger la veille dans un saladier les framboises, le verre de cointreau et verre de sirop de sucre de canne.
Laisser macérer le tout.

Réserver la bouteille de champagne au frais.
Au moment de servir, la verser sur la préparation et boire très frais.

Il n'y a plus qu'a

Bon Noël à tous

[Alfred]

Auremie, tape donc "marquise" ou "marquisette" en recherche, tu trouveras ton bonheur...

Sinnon, en cocktail de champagne il y a le "black velvet", simple à réaliser et délicieux (à mon goût) : moitié champagne moitié stout (Gui*ess ou autres). D'abord la bière, ensuite le champagne (brut).