[Vérolasublime]

Une pate bisée
Un gros poivron rouge
2 oignons
2 gousses d'ail
1 poignée de persil
3 tomates
sel/huile d'olive

Allumer le four au maximum

Etaller la pate une plaque allant au four
Mettre un peu d'huile olive sur la pate
Couper le poivron,les tomates, et les oignons
Mettre dans un bol; couper l'ail et les ajouter au reste des legumes
Hacher le persil
Ajouter un peu d'uile d'olive et du sel selon le gout
Bien melanger puis garnir la pate.

Mettre au four tres chaud
Surveillez regulierement
Lorsque la pate commence a brunir ... C'est cuit!
Se mange chaud ou froid

La tarte de legumes mallorquinas va bien aussi
dans un buffet, picnic,etc....

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Bon'ap

Véro