[mogwoiline]

coucou je suis toute nouvelle alors ne m'en veuiller pas si je ne suis pas toujours douée!!!
je recherche une recette de confit et confiture de figues pour aller avec mon foie gras,,

merçi de me repondre

j'adore cuisiner et je suis en convalescence ce qui me permettra de vous retrouver plus souvent

[orchys]

bonjour,

bienvenue sur supertoinette

pour ta recette je ne peux pas trop t'aider mais mets confit de figue dans la barre de recherche et tu auras pleins de réponse

par contre je fais un confit d'oignons

alors encore bienvenu parmis nous et à bientôt sur le forum

[°lila°]

mogwoiline

de la part de toute l'équipe de supertoinette je te souhaite la BIENVENUE

je sens que tu vas te plaire sur ce forum convivial...

et pour la confiture de figue en accompagnement de foie gras tu peux aller par là

la recette de mitch me semble bien bonne...


pour te choisir un avatar c'est par ici:

tu peux te présenter aux autres membres par là:

A+ et au plaisir de te lire

[pioupioute]

Voici une recette de confit de figues :

300g de figues sèches
1 citron non traité
300g de sucre
30cl de vin rouge


Tremper les figues dans de l'eau très froide pendant 3 à 4 heures.
Râper le zeste de citron.
Dans une casserole, verser le sucre, le vin, puis le zeste. Faire bouillir.
Mettre les figues égouttées dans le mélange sucre + vin + zeste et cuire à feu doux pendant une petite demi heure en remuant souvent.
Servir tiède ou verser dans des pots stérilisés (en retournant le pot au moins 24 heures).

[mogwoiline]

merçi atoi


tu dis bien dans l'eau froide?????


JE PENSAIS qu'il FALLAIT GONFLER LES FRUITS SECS DANS LE CHAUD?



EXCUSE-MOI SI JE SUIS INDECISE A+

merçi de ta reponse

sinon bonnes fetes a toi.

[mogwoiline]

merçi atoi


tu dis bien dans l'eau froide?????


JE PENSAIS qu'il FALLAIT GONFLER LES FRUITS SECS DANS LE CHAUD?



EXCUSE-MOI SI JE SUIS INDECISE A+

merçi de ta reponse

sinon bonnes fetes a toi.

[mogwoiline]

merçi atoi


tu dis bien dans l'eau froide?????


JE PENSAIS qu'il FALLAIT GONFLER LES FRUITS SECS DANS LE CHAUD?



EXCUSE-MOI SI JE SUIS INDECISE A+

merçi de ta reponse

sinon bonnes fetes a toi.

[mogwoiline]

merçi atoi


tu dis bien dans l'eau froide?????


JE PENSAIS qu'il FALLAIT GONFLER LES FRUITS SECS DANS LE CHAUD?



EXCUSE-MOI SI JE SUIS INDECISE A+

merçi de ta reponse

sinon bonnes fetes a toi.

[pioupioute]

Oui, oui j'ai bien écrit de l'eau froide, tu peux même mettre l'eau et les figues au frigo une nuit entière !

Bonne fêtes !