La méthode de chane + photo | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
| Auteur | Message |
|---|
Eliotte Membre Super Génial


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Nov 2004 Messages: 470 L0calisation: Suisse
| Posté le: 03 Déc 2006 [05:49] | |
| Ce post : tout de suite dans MES COUPS DE COEUR
MERCI chane
| _________________
Lire, c'est apprendre.
Ecrire, c'est être libre.
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Aud39 Membre Super Génial


Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Oct 2003 Messages: 399 L0calisation: Jura
| Posté le: 03 Déc 2006 [10:28] | |
| C'est vraiment magnifique, bravo ! J'aimerais essayer pour le prochain anniversaire que j'ai à faire, peux tu nous donner la recette de ton glaçage?
Et une fois que le dessin est fait sur la pochette plastique on l'enlève et le met sur le gâteau???
Merci.
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
chane Membre Hyper Génial


Sexe: Inscrit le: 02 Aoû 2004 Messages: 696
| Posté le: 03 Déc 2006 [11:29] | |
| oui c'est tout à fais ça aude soit tu le mets telquel soit à l'envers pour avoir un décor bien lisse
en ce qui concerne le glacage et bien c'était du glacage blanc "prêt à fondre" de vahin* mais il ne le commercialise plus.....il en reste quelque uns qui traîne encore dans les rayons
je me penche sur le problème pour essayer de faire un glacage maison sans qui s'éffrite au décollage .....mais faut que je teste
gigimagic fais par mp
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
oceanee64 Membre Hyper Actif


Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Sep 2005 Messages: 154 L0calisation: pyrennees atlantiques
| Posté le: 03 Déc 2006 [12:01] | |
| Salut felicitation, cest trop beau !!!!!!!!
| chane a écrit: |
voilà c'est avec modestie que j'ai appelé ce post
la méthode de chane
pour faire une récap de toutes les photos faite avec cette méthode.
et vous avez été nombreuses à l'avoir tester avec succès!!!
juste une récap de la méthode:
_ prends un dessin quelconque
_ le mettre dans une pochette en plastique (genre classeur)
_ faire TOUT les contours (sac congélo,cornet de papier sulfurisé...)
_ passage au frigo
_ remplir le dessin (les trous vide) avec soit chocolat ou glaçage coloré ou pas
glaçage maison ou acheter
_ coloration aux choix du dessin
_ toujours commencer par les colorations les plus claires (ainsi un reste de rose peut se transformer en rouge avec + de colorant)
_ passage au frigo entre chaque couleur
chocolat :
_ prends de la qualité (pas de 1er prix certain reste mou même après passage au frigo)
_ au choix du dessin noir, lait, blanc
_ le blanc peut se colorer suivant le dessin choisi
pour les colorants alimentaires tu en trouves dans tout magasins ....rouge, jaune, vert........pour les autres tu en trouves soit dans des magasins spécialisés ou sur le net
le mélange est suivant ce que tu veux obtenir !!
orange : rouge + jaune etc. [/b]
et voilà ce que ça donne :
orangette :
pitchoun :
fanfan37:
janny :
tchanquee :
j'ai pas fini je reviens après manger
|
| _________________
oceanee |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
gigimagic77 Membre Hyper Actif


Age: 31 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2005 Messages: 168 L0calisation: Lognes
| Posté le: 03 Déc 2006 [12:30] | |
| Merci Chane mp reçu 5/5
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Aud39 Membre Super Génial


Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Oct 2003 Messages: 399 L0calisation: Jura
| Posté le: 03 Déc 2006 [13:09] | |
| Merci de ta réponse Chane !
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
kika6780 Membre habitué


Sexe: Inscrit le: 12 Nov 2006 Messages: 13 L0calisation: 93
| Posté le: 03 Déc 2006 [16:16] | |
| Merci Chane pour ton MP
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
marmotte08 Membre Génial


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 199 L0calisation: ardennes
| Posté le: 03 Déc 2006 [23:43] | |
| Chane,
Je me permets de mettre la photo du gâteau que j'ai fait pour les 8 ans de ma fille avec ta méthode !
Merci encore de nous avoir fait partager ton savoir faire !
en tout cas ma puce fut très fière de son gâteau et ma petite m'a déjà commandé le sien pour janvier !
| _________________
Nous formons une grande chaine de solidarité, et là est notre force contre les kilos !! alors courage ! |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
lorence Membre Génial


Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Avr 2005 Messages: 346
| Posté le: 08 Déc 2006 [14:22] | |
|
Après la méthode, si tu nous trouve un glaçage qui est tip top comme le Vahin*, va faloir t'ériger une statue, chane !!!!!!!
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
canellefraise Membre habitué


Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Sep 2006 Messages: 23
| Posté le: 08 Déc 2006 [14:48] | |
| excellentissime chane!!! vraiment c'est le fin du fin !!! ta méthode est excellente et je pousserai même à dire que "TU ES EXCELLENTE" pour avoir partagé ce savoir faire
au nom de toutes même si ça a déja été fait je te remercie !
hihi l'annif de ma petite gremlizette est dans deux semaines
j'espère ne pas exagérer en te demandant de me faire parvenir ton lien ou la photo de la fameuse dora !!!!
en tot cas c'est géant cette méthode ! je suis contente!!!! tu as raison davoir poussé la modestie a lappeler la méthode chane (hihi ça me fait penser aux méthode de régimes lol mais là on en est loin.... lol) fais vite breveter ton idée avant que les industriels te piquent l'idée et la sorte en kit
à bientot très chère
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
lic_ Membre Mega Génial


Age: 29 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Fév 2005 Messages: 1668 L0calisation: dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
| Posté le: 08 Déc 2006 [15:46] | |
| Pour moi c'est l'inverse : étant donné que je faisais déjà des gâteaux rigolos (décorés), la méthode de Chane m'a donné envie ... de me lancer dans le Window color ! (Le vrai hein, pas celui sur les gâteaux, quoique je garde l'idée sous le coude pour faire une partie de la déco de mes gâteaux).
En tout cas bravo Chane, c'était une super idée, et puis c'est très sympa de la faire partager (en plus tu cherches une recette de glaçage pour remplacer le produit en voie d'extinction dans nos magasins ).
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Chris78 Membre Hyper Actif


Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 04 Juin 2005 Messages: 110 L0calisation: Yvelines
| Posté le: 08 Déc 2006 [22:00] | |
| Merci Chane de nous faire partager ton secret.
Nous devrions te décerner le Toinette d'or de la créativité et de l'imagination.
Grâce à ta méthode, j'ai déjà fait quelques décors et plusieurs étonnés.
Ce qui fait le plus plaisir c'est d'entendre au moment de couper le gâteau : "Oh non ! On va pas le couper ! Il est trop beau !"
Merci encore.
Christelle.
| _________________
Maman d'un petit marmiton de bientôt 5 ans et d'une petite crevette de 13 mois |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
kashyle Membre Mega Génial


Age: 37 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Nov 2004 Messages: 1234 L0calisation: vienne-france
| Posté le: 08 Déc 2006 [22:31] | |
| superbe récapitulatif chane
comme les autres je suis intéressée par le dessin de dora
pour le glaçage j'en trouve encore dans mon hyper, tu es sûre qu'ils vont l'arrêter???
| _________________
map quigg et kitchenaid, thermomix tm31
une chipette de 8 ans et un adorable bonhomme arrivé le 5 janvier 2006
qui illuminent ma vie...de divorcée!
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Eliotte Membre Super Génial


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Nov 2004 Messages: 470 L0calisation: Suisse
| Posté le: 09 Déc 2006 [06:59] | |
| Hello Chane,
J'ai fait le pourtour d'une volleyeuse (en mettant le choco dans une seringue de 20cc et en réchauffant de temps en temps au MO)et maintenant je dois remplir la forme de chocolat noir car ça représente une ombre.
Cependant, j'ai de la peine à obtenir un remplissage régulier et lisse.
Que pourrais-tu me conseiller pour assouplir le choco et qu'il durcisse quand même ?
D'avance Merci, A+
| _________________
Lire, c'est apprendre.
Ecrire, c'est être libre. |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
canellefraise Membre habitué


Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Sep 2006 Messages: 23
| Posté le: 09 Déc 2006 [09:54] | |
| bonjour
en espérant ne pas tinduire en erreue: et si tu ajoutais qq gouttes dhuile damande douce dans ton chocolat, il serait plus lisse et surtt brillant.
bon courage
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
|