minette14 Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2005 Messages: 37
| Posté le: 12 Nov 2005 [19:46] Feuilleté d'andouille | |
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Feuilleté d'andouille
pour 4 personnes
pâte feuilleté
4 tranches d'andouille assez épaisses
1 pomme 1 oignon
1/2 camenbert
faire revenir l'oignon dans un peu de beurre pour les caraméliser
rajouter les pommes pour les dorer également.
rajouter un peu de calvados genre 1 CS
Ensuite, découpez l'andouille en petit cube
poser surla pâte les oignons, les quartiers de pommes l'andouille et par dessus le camenbert bien fait.
refermez le feuilleté
le dorer avec un jaune d'oeuf
et au four 12 min à :210 c.
A servir avec du cidre

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