[jessily]

pr envion 28 biscuits

100g de citron confit
100g d orangeat
5 oeufs
150g de sucre
150g de miel
3 cuilleres a cafe d epices en poudre (cannelle, girofles, anis etoilé,gingembre, cardamome)
le zeste et le jus de 1 gros citron
500g d amandes ou noisettes en poudre

pate au miel 25min 150°C

hachez finement l orangeat et le citron confit
melangez les oeufs avec le sucre le miel et les epices a l aide d un fouet
ajoutez le zeste de citron son jus, les amandesl orengeat et le citron confit
etalez 1 centimentaire de pates sur les oublies
repartissez les sur deux plaques et laissez secher pdt environ 1heure

prechauffez le four a 150°C (chaleur tournante 130) mettez au four 25min
faites fondre le chocolat pour le nappage et lissez le sur les biscuits

preparation et cuisson 1h dc envion 35min de travail effectif
calories par biscuit 215