[etamine]

bonsoir.

je crois m'etre trompe en envoyant ma question erreur de manipulation sur l'ordi

pourriez-vous me donner la recette de la soupe de pois casses.

merci pour vos réponses etamine

[mmpegase]

Une petite recette :

Soupe aux pois cassés

Ingrédients:
-250 g. de pois verts cassés sans trempage
-1 oignon
-2 carottes
-3 c. à soupe de beurre
-sel & poivre
-persil
-lait ou crème

Préparation:
-Couper les carottes et l'oignon en petits morceaux.
-Mettre les pois cassés dans une casserole et recouvrir d'eau froide.
-Ajouter les carottes et l'oignon.
-Cuire 1 heure (ou jusqu'à ce que les pois soient bien cuits).
-Ajouter le beurre.
-Passer le mélange au robot culinaire.
-Saler et poivrer.
-Réchauffer et ajouter du lait ou de la crème au goût.

mmpegase