[flo-flo]

merci pour la recette de guimauve Saveur
elle me tentait depuis longtemps, mais j'ai préféré attendre d'avoir un thermomètre à sucre.
j'ai fait la recette ce matin, et on a pas attendu 24h pour commencer à en manger
c'est trop bon
Pour le parfum, j'ai mis fleur d'oranger, 1 cs mais c'est un peu trop fort. donc diminuer
Même si j'aime beaucoup, je voulais avertir que le parfum est très pénétrant, enivrant ... ça sent partout dans la cuisine

A faire et à refaire pour Noël cela fera un symphatique cadeau, en différents parfums

Flo

[marichoco]

Bonjour à toutes
j'ai déja fait des guimazuves et je les avaient parfumées avec des huiles éssentielles de mandarine, citron, lavande, amande amère, et cacao en poudre!! tout était très bon et au gôut de chacub!!
bonnes guimauves chez vous. Marichoco.

[ysa29]

bonjour saveur
j'ai refais les guimauves comme je t avais dis
et j'ai rajouter une feuiile de gelatine en+
et du coup succes total
merci pour ta rectte et tes conseils
a+

[melimeli]

bonjour
c'est ma troisième tournée de guimauves, et c'est toujours aussi bon, pourtant je ne me sers pas de thermomêtre, température au filling
super super super

[valie57]

j'ai refais des guimauves aujourd'hui cela faisait longtemps elles séchent gout vanille et qq goutes de colorant rouge et vert
ça sent déjà bon tout le monde tourne autour mais il faudra attendre le temps de séchage
bonne journée
valie57

[Hatchepsout1]

Coucou,

je viens de faire un test de ces guimauves (vous pouvez voir sur mon site la photo), le résultat pas trop mal même s'il y a encore de l'amélioration à faire.

Par contre, je me suis retrouvée toute "bête" en constatant au dernier moment que je n'avais que du sirop de menthe sous la main, et après ce n'est que liqueur de caramel, de pêche, cassis (enfin crème/liqueur, le genre de truc qui sert aux kirs).
Je me suis quand même posée la question de savoir si ça pouvait être utilisée en substitution au sirop pour parfumer les guimauves, ou si la présence d'alcool les rendait impropres à cette utilisation (sachant que ces guimauves sont destinées à des adultes )

[audrey maman de jeanne]

bonjour à tout le monde!
après de long moment de recherche pour trouver un site ou autre avec des recettes de bonbons, j'ai enfin trouvé. Cette recette de guimauve m'a l'air super top. par contre je n'ai pas l'habitude de faire toutça et je ne me suis jamais servi de certains ingrédients. où trouve-t-on le glucose? merci d'avance.

[Hatchepsout1]

en pharmacie tu as du glucose en poudre normalement

[Mounette1602]

Bonjour, on commence à en trouver en grande surface dans les rayons orientaux ou bien dans les boucheries/épiceries arabes

[audrey maman de jeanne]

merci pour les infos

[mama62]

Coucou

votre recette me tente énormément mais voilà,j'ai de la gélatine en poudre et du glucose liquide; connaissez vous donc les doses qui vaut pour celle que vous donnez?

je sais pas si je suis claire?

en tout cas j'espère que vous me donnerez les conversions car j'ai vraiment envie de faire cette recette!

merci beaucoup

[DiiDii]

Je suis une fana des bonbons et je m'apprête à faire des guimauves. Mais je voulais savoir... peut-être une question bête: Le sirop de glucose ça se trouve où?

merci pour votre recette, je vous informerez du résultat ^^


DiiDii.

[PUPUCE76]

BONJOUR DIIDII et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

[PUPUCE76]

BONJOUR DIIDII et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

[DiiDii]

J'ai réussi à me retenir durant les 24h d'attente...
Et le résultat est magnifique: des guimauves parfaites et superbement exellentes ! encore merci pour la recette!


DiiDii

[katyetmichel]

ça donne trop envie! j'adore ça

je vais noter les ingredients, et tenter d'en faire tres bientot! viendrais aussi vous donner mon verdict!