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Cannelloni de poissons

   
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Cannelloni de poissons
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Auteur Message
evelui
Invité
Posté le: 20 Oct 2005 [17:09]    Sujet : Cannelloni de poissons
Cannelloni de poissons

Pour les cannelloni, il faut prendre une tranche fine d'espadon ou autre ( ça pourrait être du saumon ... )

farce

Flêche (Voir ICI) Mélanger la ricotta avec des tous petits dés de poivrons verts, rouges et concombres ainsi que des feuilles de basilic en toutes fines lanières

Flêche (Voir ICI) saler et poivrer.

Flêche (Voir ICI) enrouler le mélange de farce ricotta dans la tranche de poisson.

Idée servir avec une petite sauce tomates à base d'encre seiche tout autour.


OUaha c'est trop bon !
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