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Poisson à l'estragon

   
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Poisson à l'estragon

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Spatule
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Messages: 20


Posté le: 16 Nov 2006 [16:10]     Poisson à l'estragon
Bonjour,

Poisson à l'estragon: Facile

1 ou 2 courgettes
poisson frais ou surgelé ( colin, cabillaud, meru, limande)
estragon
citron

eplucher les courgette,
les couper en cubes moyens
les faires revenir un peu dans une sauteuse à feu moyen
poser le poisson par dessus,et faire cuire avec le couvercle.
en fin de cuisson, verser le jus de citron, parsemez l'estragon ciselé frais ou non (en bocal)
saler, poivrer

déguster chaud
bon app
Spatule

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