[fee-neante]

Bonsoir tout le monde.

J'ai achete des batonnets de surimi et je ne sais pas trop dans quoi je peux les utiliser. D'hab je les mange comme ca.

Je suppose qu'on utilise du surimi en salade.

Est ce que vous connaissez des recettes a base de surimi?

Mici pour votre aide

[André-a]

Bonsoir Fee-neante ,


Tu peux mettre des surimi coupés en rondelles dans:

- Salade de riz avec maïs, olives, poivrons.
- Salade de tomates avec maïs ,olives,...........
- Salade d'endives.
- ou chaud dans une omelette.
- Au naturel avec une mayonnaise relevée avec une pointe d'harissa.

Je pense que tu trouveras d'autres plats où incorporer tes surimi.

Bon App.

André.

[fee-neante]

Merci bcp André.

Je crois que je vais en faire avec du riz.

Bonne journee

[naton]

moi j'ai déja fais avec le surimi des coquilles de poissons ,donc je fais une béchamel mais à la place de mettre du lait je met du bouillon de poissons,aprés j'ajoute le surimi coupé en laniére et quelques petite crevettes congelé saler poivrer mettre dans les coquilles saint jacque tu peu mettre dessus du gruyére ou de la chapelure.tu mets au four 15 min pour dorer.voilà j'éspere t'avoir donné une idée.

à+

[fee-neante]

Mmmmmh ca a l'air trop bon.

Le seul tit probleme c'est que je suis seule et faire tout ca rien que pour moi ca ne me motive pas. En tout cas je garde l'idee pour quand j'inviterais la famille a la maison.

[naton]

par contre j'ai oublié de dire qu'avant de faire ta béchamel tu fais revenir 1 échalotte,et quand ta béchamel est faite tu peus aussi mette de la ciboulette.et bien sur tu peus remplacer les crevettes par du poissons et dailleur une fois j'avais que du surimi,j'ai fait avec ,et c'étais trés aussi.

@+

[*Manue]

Je pense que tu peux mettre du surime dans des gratins.....Ca reprend un peu l'idée de Naton

Ou tu peux les mettre dans une bonne platrée de pêtes avec des dés de courgette, de poivron etc etc

[nadi]

coquillettes au surimi

pour 4 pers
140g de coquillette
1 gousse d ail 6 batonnet de surimi
1cc d huile
8cs de crémé allégée
1cs de persil
sel poivre


porter une grande quantiter d eau salée à ébulition
faire cuire les coquillette dans l eau
égouter et reserver au chaud

peler et hacher l ail couper les batonnet de surimi en rondelle faires chauffer l huile dans une pôele
y faire revenir l ail et le surimi quelques seconde
verser la créme poivre et faire chauffer le tout 1 mn a feu moyen ajouter les coquillette
et mélanger pour les réchauffer

[syl51]

bons

moi je fais une quiche avec je remplace le lard par le surimi et c'est trés bon

[karine09]

Bonjour,

Moi je fais un cake au surimi et au saumon

[ginie131]

coucou
je fais des nouilles chinoises avec du surimi en lanières, c'était mon plat de célibataire car vite fait et pour deux repas!

faire revenir une echalotte dans de l'huile de sesame
ajouter des légumes coupés fins ( ce que j'ai dans le frigo ou une boîte de pousse de bambou)
mouiller les légumes avec une cuillère à soupe de sauce huitre et une de sauce soja, remuer, mouiller avec deux verres d'eau et un petit cube boeuf. baisser le feu pour laisser cuire, ajouter les lanières de surimi
faire bouillir l'eau pour les nouilles
une fois les nouilles cuites, je les ajoute et voilà! si on aime pimenté un peu de sambal olek!
bon ap