[LNA34]

Bonjour,

C'est bientôt le premier anniversaire de mon fils, nous le fêtons le 3 Décembre avec ses grands-parents, oncles et tantes.
Nous serons une douzaine. Mais voilà, nous habitons en appartement et 12 à table c'est impossible. C'est pourquoi j'ai pensé à un buffet. L'été, j'en fais souvent, mais l'hiver, en général on préfère les bonnes tablées.

Avez-vous des idées pour un buffet hivernal ? J'aimerai faire des entrées froides mais des plats de résistance chauds.
Pour le dessert, ce sera gateau d'anniversaire.

Merci d'avance.
LNA

[KATHREEN]

[LNA34]

Merci Antheus !
Ces petits pains ont l'air délicieux et je compte bien les essayer !

Quant à la photo sur le gâteau c'est super sympa !

Si vous avez d'autres idées aussi originales, je suis preneuse !!!

Merci !

[aureliablue2002]

happy birthday!!!!

tu pourrais faire des cakes ou des minis cakes, des terrines de poisson, du roti, des tartes aux légumes....

[LNA34]

Bonjour,

ça y est je me suis décidée :

en apéritif :
des minis feuilletés, quiches, pizzas (traditionnels)

en entrée :
2 salades au choix
- 1 salade de riz exotique (ananas, crevettes, tomates cerises, sauce au miel)
- 1 salade avec mesclun, tomates confites, pignons, magret fumé, sauce au vinaigre balsamique
- des verrines de mousse de saumon
en plats chauds :
- des mini brochettes :
1 poulet avec sauce curry / 1 magret de canard avec 2 sauces, 1 au miel+sauce soja et 1 madère
- des petis ramequins de gratin de légumes (je pense gratins de courgettes)

plateau de fromage
Ensuite café + petites verrines de tiramisu (3 ou 4 cuillères)

Et vers 16h00 dessert glacé d'anniversaire (je n'ai pas encore choisi mais je pense aller chez Picard ou autre pour voir ce qu'ils ont). J'ai choisi une glace car je suis sûre que mon titou aimera !

Voilà
bye