[Dom..]

Bonjour à tous,

Une demande d'aide aux spécialistes
Je recerche de bonnes recettes avec pour base un gigot d'agneau.
Merci de votre aide

Dom

[pindepyce]

moi mon gigot de dimanche je le pique d ails bien beurree saler poivrer du thym et au four 1heure a peut pret ca depend du poids a la fin de cuisson jy ajoute des flageolets hummmm

[Ooreen]

Je le prépare avec des herbes de provence ( je blinde la viande d'herbes de provence c'est délicieux lorsque ça grille un peu ), je pique tout le gîgot de gousses d'ail refendues, je sale, je poivre et je badigeonne la viande de moutarde forte; j'enfourne, et mmmmmmmmmm !!!!!

En général j'accompagne ça de flagolets

C'est tout simple mais c'est bon !