[sugar]

Allergique depuis peu au soja, je suis interdite de mc do (mais qu'elle idée de mettre du soja / de la lécithine dans des hamburger ?).

Je suis donc à la recherche de sauces hamburger aussi bonnes voir meilleures (tant qu'à faire hihi) qu'au mc do qui changeraient de la cocktail / ketchup ou moutarde.


Merci d'avance !

[°lila°]

coucou sugar ..

moi dans les hamburger je mets une sauce à base de coulis de tomate et de piments...juste ce qu'il faut de piments....et c'est boooonnnn

autrement tu peux mettre de la mayonnaise, ou de la béarnaise

A+ et bonne soirée

[bm973]

Sugar,

Moi qd je fais mes hamburgers "maison" je prépare la sauce à base :

- 1 oignon (coupé en fine lamelle)
- 1 cc sucre
- 1 cube
- purée de piment (selon si on mange épicé ou pas)

faire revenir dans un peu d'huile jusqu'a ce que les oignons soit translucide.

Tu m'en dira des news.

[Marie Charlotte]

Nous à la maison, pour faire notre sauce hamburger ... on mettait :
- ketchup
+ moutarde
et oignons hachés très petit

mais je ne sais pas s'il y a du soja dans le ketchup

[antaresa]

coucou moi je fais ketchup+miel+curry!!
c'est super!

[agnes 51]

ta sauce a l air pas mal oui mais dans quelles proportions tu met le miel le curry et le ketchup???

[antaresa]

eh bien je la fait un peux au pif mais tu peux faire

2cs ketchup
1cc miel
1cc curry

je pense que ça irait