[Fastoche]

coucou!

ce soir je pars à la montagne avec des amis, qui veulent faire un fondue savoyarde. quels conseils pour ne pas la rater ?!
Avez-vous des idées de vin pour boire avec ?

merci beaucoup

[Margot67]

Même vin dans la fondue et à table, de préférence.

Soit généreuse en vin dans la fondue!!!

Emmène deux caquelons si c'est une grosse fondue.

Une ou deux gousses d'ail écrasées dans chaque caquelon pour le goût.

Pas que des fromages durs! Incormpore au compté, emmenthal, appenzel (et ce que tu veux d'autre selon ce que te conseillera la fromagère), un bon vacherin style Mont d'Or, juste avant la fin de la cuisson, avant la trempette!

Pas de dessert aux laitages (crème brulée, par exemple, ce n'est pas une bonne idée...), ça ferait trop!

Voili voilou!

[Céline76]

COUCOU!
Voici les fromages que je mets dans ma fondue savoyarde:
Appenzeller,comté,beaufort,gruyère et pour le vin "apremont"
Voila a bientot!!