[antaresa]

coucou

je recherche une recette de gratin de pâtes aux fruits de mer

J aimerai le faire gratiner a la mozza!! vous en pensez quoi?

[antaresa]

svp c'est urgent

[Patmet]

il me vient une idée comme ça mais j'ai jamais essayé :

tu peux, peut être faire une béchamel où tu mélanges tes fruits de mer avec et des pâtes préalablement cuites. Tu mets dans un plat avec des tranches de mozza dessus et hop au four.
Et ça serait encore meilleur en faisant ta béchamel avec du bouillon de poisson (avec un cube ou fumet de poisson...)