[Dotty]

Recette de Gâteau au chocolat et à la mayonnaise

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Portions : 15

INGRÉDIENTS

Gâteau :
1 tasse (250 ml) mayonnaise
1 tasse (250 ml) sucre
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
2 1/4 tasses (560 ml) farine tout-usage, tamisée
1/2 tasse (125 ml) cacao
1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1 pincée sel
3/4 tasse (190 ml) eau, froide

Glaçage :
1 paquet (125 g) de fromage à la crème
4 c.à thé (20 ml) lait
2 1/2 tasses (625 ml) sucre à glacer, tamisé
1 oz (35 ml) chocolat, non sucré
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
1 pincée sel


LES ÉTAPES
Gâteau : Mêler la mayonnaise avec le sucre et la vanille.
Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Les ajouter au premier mélange, en alternant avec l'eau et en battant bien après chaque addition.
Verser dans un moule rond de 9 po (22 cm) tapissé de papier ciré.
Cuire au four à 350°F (180°C), de 25 à 30 min.
Couvrir de glaçage au chocolat.
Glaçage au chocolat : Mélanger le fromage avec le lait.
Ajouter le sucre à glacer peu à peu.
Ajouter le chocolat fondu ou le cacao.

!

[cherichoune]

De la mayo et du chocolat ???

Ca doit etre assez speciale tres meme !!!

Si quelqu'un test, qu'il nous le fasse savoir en tout cas !!!!

[Josie81]

NON NON!! NE PAS SE FIER AUX APPARENCES!!!
Le gateau chocolat et mayo est super bon!
Je viens du Québec, et ma mere avec une super bonne recette de gateau à la mayo. Ca ne goute pas bizarre du tout!
Essayer et vous verrez. Avec le gout du chocolat, ca ne peut etre que PLUS MEILLEUR!!
JOSIE