[fatizo]

tarter,

pour le "salk " ça s'appelle blettes en français

la photo existe sur mon album personnel

ça se vend dans les marchés au maroc avec les épinards cardes et compagnie...

[tarter]

mille merci fatizo t'es un ange

oui les filles se sont les blettes allons les filles la photo de "slak" ou sikan slak" qui a utilisé choumicha se trouve dans l'album de Fatizo à la page 14.

personnellement fatizo j'ai jamais vu à Marché Jamâa sinon je vais chercher à Benjdia

[Karima70]

bonjour
je vais faire un tour dans l'album de fatizo pour voir les blettes .merci et A+

[Missfred]

Pour l'instant, ma freebox est en rade...fallait que ça tombe maintenant...grrr...
Mon copain est sur l'affaire pour que tout rentre dans l'ordre et dès que ça remarche, je me mets immmédiatement sur la chaîne 266 !!!

[fatizo]

y'a pas de quoi tarter

tu trouveras surement à benjdia

[tarter]

c'est je travaille près de Benjdia demain matin je vais aller chercher

[omeyssa]

bonjour je vouler vous demander si ce matin vous avez regarder
chiwate bladi??moi non mais j'aimerai bien savoir ce qu'elle a fait merci
et je vouler aussi avoir les recette de choumicha d'aujourd'hui merci

[rubiss]

[quote="love_bladi"]

[omeyssa]

personne ne veut me repondre

[sebtheone]

Salut,

Le bladi de ce matin ca doit etre celui de samedi, j'ai regarde rapidement mais la recette ne m'interessait pas.

pareil pour les recettes de chiwate, je n 'ai pas trop aime les recettes des derniers jours, je prefere quand elle fait des gateaux

[love_bladi]

[tarter]

bonjour lovebladi,
et puis que tu m'as donné le choix j'aime avoir celle d'Oujda et Rissani (la madfouna et les pigeons farcis ....) (et toute la région de Tafilalt et fès) et mille merci d'avance, je me rappelle ils sont très intéressantes

quand tu as le temps bien sûr postes nous une recette

t'es géniale

[love_bladi]

[quote="rubiss"]

[love_bladi]

[love_bladi]

Rissani

Madfouna
pour la pate :
500g de farine de ble
500 g farine blanche
sel
levure boulangere
Eau

petrir le pain. laisser reposer puis diviser la pate en deux (une partie doit etre plus grande que l'autre)

pour la farce :
viande de begri en des
keloua en des
oignon en des
che7ma de keloua en des
Coriandre et persil haches
sel
cumin
poivre
gingembre
on peut ajouter ras el hanout
melanger le tout.

abaisser la grande boule de pate. etaler par dessus la farce puis des amandes grilles ou frites ainsi que 2 oeufs en rondelles minces. couvrir avec la deuxieme partie de pate, bien souder les bords en saupoudrant de farine. abaisser et envoyer au four!

feqqas aux dattes

dans une gasaa :
battre 3 oeufs
ajouter du sucre en battant, du sel, 1 petit verre d'huile. ajouter peu a peu la farine pour obtenir une pate lisse.

preparer la farce : pate de datte + nafaa madqoq. bien melanger.

prendre la pate,l'etaler, etaler par dessus la pate de datte, saupoudrer d'amandes concassees et rouler. enduire d'oeuf battu, puis metter au four a dorer. couper le rouleau en petits gateaux ( feqqas)et remettre a dorer au four.

feqqas de dattes

melanger :
de la pate de datte
amandes concassees
nafaa en poudre
sesame grille et concasse
bien petrir. en faire des rouleau qu'on met a refroidir au refrigerateur. coupe en feqqas et servir (ca ne necessite pas de cuisson)!

Qeddid bel mloukhiya yabssa
Dans une marmite :
oignon en des
ail hache
huile olive (peu)
huile vege (peu)
sel
cumin
paprika
piment fort
curcuma
4 morceaux de qeddid
tomates hachee
coriandre et persil hache
sur un seul cote de la marmite, ajouter la mlokhiya sechee puis de l'eau. couvrir et cuire.

voila je t'enverrai les autres recettes des que j'aurai le temps inchallah
bon appetit