[latifa27]

salam à vous toutes les filles!
tout d'abord bravo pour tout vos gateaux qui sont vraiment très beau.
je recherche des recettes de gateaux avec seulement des jaunes d'oeufs car j'en ai plusieurs au frigo.
merci à toutes pour vos réponses!

[nesh]

Je peux te proposer celle-la

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ZOOM (clic)

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Ingredients :
1 paquet de maizena(200g)
250 g de beurre,ou margarine.
6 jaunes d' oeufs
1 levure chimique
1 sucre vanille
1 ou 2 pot de choco a tartiner (ca depend de la taille du pot)
des corn flaks
1 paquet de gauffrettes au cafe.

Preparation :
Melanger bien jaunes d' oeuf, beurre,et sucre vanillee. Ajouter la maizena et la levure, melanger, on obtient une pate "tendre"
Former des petites boules, les mettre sur une plaque et enfourner.
pour la t*nmoi je mets sur 225/250 j' ai un four electrique, je l' alluleme en haut et en-bas en meme temps.environs pendant bah je sais plus. enfaite je retourne un gateau et si il est dore endesous bah c' est bon.
Donc, retirer du four et laisser refroidir (je vous conseil de pas les gouter a ce stade la)
faire fondre le choco dans une casserrole, et passer les corn flaks et les gaufrettes au mixer.
enrober les gateaux dans le choco, puis les passer dans le melange corn flaks et gaufrrettes.
poser sur une assiette et attendre encore un peu avant de deguster
Juste le temps que le choco prenne.[img]

[nanaëlle]

Voila latifa une recette inventé de a3mti, super bonne.

Il te faut comme ingrédients :
- de la confiture d'abricot
- des paquets de biscuits petits beurre
- du chocolat
- de l'eau de fleur d'oranger
- du sucre glace
- de la vanille en poudre (si vous en avez)
- des céréales au chocolat comme chocap.. ou bien des amandes ou tout autre fruit sec selon vos gouts
- des jaunes d'oeufs
- du beurre

1. Mixer les biscuits pour obtenir une poudre.

2. Ajouter les jaunes d'oeufs, j'ai fais pour 6 paquets de biscuits 5 jaunes.

3. Ajouter le beurre fondu, tout dépend là aussi de la quantité de biscuits, j'en ai utilisé environ 50gr.

4. Ajouter la vanille en poudre, le sucre glace (pas trop) et la confiture, quelques cuillères à soupe.

5. Mélanger le tout en ramassant bien la pate, rajouter si possible de la confiture et additionner d'eau de fleur d'oranger.

6. Prendre un morceau de pate, l'applatir, mettre quelques céréales ou fruit sec et former une boule.

7. Enrober de chocolat et présenter dans des caissettes.

Si possible je vous enverrais une photo, ce gateau est très bon et peut avoir différentes variantes.

[dindounette]

Nesh : complètement ratés les petits gâteaux...
On dirait des sablés bretons trop gras et pas sucrés...
Snif!

[tinitouness]

[PUPUCE76]

[dindounette]

Merci Pupuce!

Alors, je n'ai pas de photo (mon apn est en panne), mais je pense que Nesh doit mettre un autre ingrédient ou avoir une technique particulière...(livre-nous ton secret, s'il te plaît!)
La pâte était très grasse, les boules se sont aplaties en galette dégoulinantes de beurre sur ma plaque dans le four...
Comme les galettes sont peu sucrées, ce n'est pas très bon à manger tel quel, donc je les enrobe de chocolat et de noix de coco, on verra bien...
Il me restait beaucoup de jaunes d'oeufs, car j'avais préparé un entremet à la mousse au chocolat pour le réveillon de ce soir. J'apporterai quand même mes galettes aux amis avec lesquels je fête le réveillon, ils seront les cobayes!

Bon réveillon à toutes!

[tinitouness]

J'espere que ca leur plaira, bon réveillon!

[dindounette]

Merci!

ça a eu l'air de leur plaire, mais il était 5 heures du matin et nous n'avions plus très faim...

Bonne année 2009!