[les4M]

bonjour ,je suis nouvelle et je voulais avoir votre avis sur l'aperitif dinatoire que je vais faire le 14 oct en l'honneur de mon pere pour son anniversaire ,c'est une surprise!!!!!(nous serons 25)

au menu:
des petits pics
-morceau de gruyere pique d'une moule aperitive
-1/4 d'oeuf dur parseme de paprika
-morceau de melon +jambon cru
-morceau d'omelette /pdt/lardons
-olive verte denoyautee +tomate cerise +morceau de mozzarella
-rondelle de concombre+apericube nature
-morceau de brie +lardons
-cornichon enroule de chorizo
-morceau de mimolette+raisin blanc
-morceau de hareng vinaigre +oignon aperitif

pour les toasts:
-roquefort+beurre
-salami+beurre
-rosette+beurre+cornichon
-surimi+st moret (sur un toast grille)

en sup:
-feuille d'endive remplie de bleu melange a de la creme fraiche
-paté en croute
-assiette de charcuterie:saucisson de cheval et a l'ail

en verrines:
-pamplemousse/crevettes/sauce cocktail
-des de tomates/saumon fume/tzaziki
-mousse de thon
-carottes rapees/morceau de poulet/des d'ananas
-macedoine de legumes/morceaux de magret de canard/des d'orange

feuilletes:
-croissant jambon /moutarde
-croissant saumon fume/boursin cuisine(ciboulette et echalottes)
-palmier tomate /gruyere rape
-pizzas coupe en morceaux

pour les enfants j'ai investit dans une machine a hot dog

puis un gateau mousse de fruits en dessert.

A VOTRE AVIS??????

[misti45]

franchement c'est pas mal mais ça va t'en faire du travail

[jessica72]

C'est vraiment super mais bon courage a toi car tu vas avoir beaucoup de travail

[les4M]

oui j'imagine mais je vais m'organiser en plus je peux compter sur mon cheri pour me filer un coup de main !!
je prendrai des photos promis!!!!
et merci a toutes celle qui exposent leurs idees car grace a elle la surprise que je reserve a mon pere va etre succulente!!!!!

[les4M]

j'ai mit les photos dans mon album au cas ou ça peut donner des idees!!

[Palmette]

Toutes mes félicitations pour ce magifique buffet!!! Tes invités ont du se régaler!!! Tu as passé combien d'heures de travail pour tout ça???
Bravo, en tous cas je suis épatée par un si beau travail!!!