[aze06]

bonjour,hier j'ai goute une tarte au riz au lait,quelqu'un connaitrait il la recette merci

[Mamounette.1953]

bonjour aze06
pour ta tarte au riz

200gr de riz

1l de lait

1 sachet de sucre vanillé

150gr de sucre

2 oeufs

2 c a s farinne

1/ faire bouillir de l'eau
2/ y mettre cuire le riz 3 ' préalablement rincer a l'eau froide
4/egouter le riz
5/faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé
6/ajouter le riz et laisser cuire doucement (le riz doit absorber tout le lait)
7/ laisser refroidir la préparation
8/ajouter 2 jaunes d'oeufs et les blanc battu en neige + la farine, bien mélanger le tout
9/ verser la quantité voulue sur une pâte a tarte et passer un jaune d'oeuf audessus
cuire a 180° 45'

voila la recette de mon grand pére

bonne cuisinne bisous

[Naunore]

hummm trop bon ! aze06 j'attend tes photos