[kassandre85]

Bonjour à toute alors voilà la situation avec mon conjoint on a un revenu de 2000 euros seulement après avoir payé l'ensemble des crédits et autres charges mensuelles il nous reste très peu pour vivre et le budget alimentation et produits d'entretien et autres est souventt de 100euros pour deux pour le mois.
Mon homme aime manger de la viande et particulièrement rouge mais vu la situation il accepte de faire des restriction style une fois par mois de la viande rouge et deux fois semaine viande.
J'aimerais trouver des idées pour faire les menus pour le mois (déjà cela limitera le budget) que l'ensemble des repas soit le plus varié possible ben oui manger toujours la même chose préparé pareil pas le top ! et tout cela avec un budget ultra serré
de plus je suis plutôt débutante voir niveau -1 en cuisine mon homme s'en tire mieux que moi mais commence à en avoir marre de faire la majorité des repas donc si en plus les idées pouvait être faciles à réaliser pour moi cela serait le top du top .
merci d'avance à toute celle qui voudront me répondre

[**Caloo**]

Kassandre,

Regardes sur ce lien repas pour fin de mois difficiles

[dalisa]

Tu peux faire divers croques. Mes préférés sont les croques-madames: 2 tranches de pain de mie, 1 tranche de jambon (facultatif), tu rapes du gruyère sur tes tranches de pain de mie, tu met 1 tranche de jambon, tu refermes le tout et tu cuits a la poele (doucement pour pas que sa brule!) pour que le fromage soude les 2 pains. pour finir, tu fais un oeuf au plat et tu le pose par dessus. c'est pret! Et très bon.

Sinon il y a tout de sorte de pates: au pistou, bolo, carbonnara, tortellini

Ou des repas très simples comme pommes de terres a l'eau + epinards + oeufs (au plat, oeufs durs...)

Pour la viande, essaye de guetter lorsque les viandes sous-vides sont en actions!

Il y a aussi différentes conserves qui sont bonnes et très peu couteuses pour tout les jours: cassoulets, raviolis sauce tomates, etc...

[Dellycat]

Bonjour!

Tu peux aller voir là aussi, tu trouveras plein d'idées et les filles sont super sympas http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=3809

Ma fille de 2 mois s'appelle Cassandre

Catherine

[tchadoune]

Hello, Kassandre,

Attention, il y a 3 récap' successives !

Le titre original du post est :

Repas de fins de mois difficiles : 4 personnes pour 3€.

Tu y arrivestrès bien en faisant tes courses chez les hard discounters que tout le monde connait, ou en sélectionnant les 1ers prix des hypers .

De plus les recettes sont données pour 4 et vous n' êtes que deux!
Donc, ça devrait le faire

[evelyn]

bonsoir kassandra

Il suffit de commencer le forum fourmille de recettes très variées et surper bonnes

deux recettes pas chères

lentilles au choriso produits achetés au 1er prix grande surface

tu fais revenir un oignon coupé en lamelle avec la moitié du choriso (chez l**l il est pas cher du tout moi je prend le fort) ensuite j'ajoute les lentilles égouttées et je laisse mijoter juste le temps que les lentilles soient chaudes tu peux ajouter deux saucisses.Ca c'est une recette de mon fiston je ne sais pas ou il l'a trouvée.
et tu as un vrai plat complet.
avec le reste du chorizo au choix des pâtes et le chorizo coupe en rondelles pas besoin de sauce ou tout simplement mon mari l'aime bien coupe en rondelles avec des patates froides comme le cervelas

Un pain de poisson (j'ai remplacé le poisson frais par :

une boite de thon au naturel (o,59e) chez lidl
2ou 3 oeufs 2 biscottes ou tout simplement reste de pain trempé dans du lait avec le robot tu mixes le tout ça va plus vite tu ajoutes du lait ça ne doit pas être trop sec tu mets dans un petit plat pirex ou autre
tu fait cuire au bain marie la c'est au pif je mets à 100° tu surveilles tu piques au couteau
tu fais une petite sauce (concentre de tomate+crème)
et tu accompagne avec du riz.
Vois aussi si tu as des marchés dans ta ville les petits producteurs sont parfois moins chers qu'en grande surface tout dépend bien sur de la région et des produits mais je l'ai souvent constaté
C'est la première réponse que j'envoie alors les filles je compte sur vous pour m'aider à m'intégrer dans le forum et me dire si ce que je dis va ou ne va pas
Bon je vais faire ma vinaigrette ce soir tomates du jardin black zebra et ?je sais plus le nom et thon en boite.
A demain

[kassandre85]

Merci à toutes pour vos réponses j'ai commencé à éplucher les repas pour fin de mois difficile cela donne des idées je suis ouverte à toute vos solutions merci
y a t il qui sont de vendée? j'aimerai faire aussi des rencontre non virtuelles merci

[davan83]

Une petite idée avec de la purée en sachet :
500g de farine
250g de purée en sachet
2 oeufs
75cl de lait

Mélanger tous les ingrédients.
Faire des petits gnocchis avec la pate.
Faire cuire dans l'eau bouillante.
Ils sont cuits quand ils remontent à la surface.

[davan83]

J'ai moi aussi un petit budget pour les course alors je fait la course aux bonnes affaires :
- je fais mes courses chez les hard discount
- j'achete la viande en caissette c'est moins cher
- on mange plus de viande blanche que de viande rouge
- j'achete le poulet cru c'est bien moins cher qu'un poulet deja roti
- certain magasin font des remises sur les produits qui arrivent en date limite de vente

Bonne course

[joce77]

Evelyn , bienvenu sur le forum de supertoinette, l'équipe est heureuse de t'y accueillir, merci pour tes recettes elles ont l'air supers bonnes ,tout en étant bon marché. Si tu en as d'autres, elles seront les bienvenues

passe d'excellents moments parmi nous

joce77

[joce77]

Evelyn , bienvenu sur le forum de supertoinette, l'équipe est heureuse de t'y accueillir, merci pour tes recettes elles ont l'air supers bonnes ,tout en étant bon marché. Si tu en as d'autres, elles seront les bienvenues

passe d'excellents moments parmi nous

joce77

[laurelea]

hello

juste une petite chose, il est conseillé de manger deux fois de la viande rouge par semaine parce que sinon anemie en fer .. ou alors manger pas mal de legumineuse, mais sa s'absorbe moins bien m'a dit le medecin

[kid cross]

Ecoute kassandre je suis assez surprise par ce que tu annonces comme budget nourriture. Franchement je vois pas du tout comment on peut arriver à avoir que 100 euros pour vivre à 2 avec un salaire de 2000 euros. A mon avis, ce n'est que mon avis, vous devez vivre (ou avoir vécu) au dessus de vos moyens. Peut être trop de crédits, un logement trop cher, j'en sais rien .... Et moi, qui pourtant fais attention a mon budget, je ne vois pas que te conseiller pour te nourrir.

[lena]

bonjour kassandre,

je te conseille d'acheter au marché un gros sac de pomme de terre (moi je paie les 10kg 5 euros) tu peux faire plein de chose purée, sautée, etc

je que je fais souvent ce st des pdt en robe des champs ca coute vraiment rien

[lena]

j'oubliais, si tu aime les carotte tu peux les faire facon vichy, les 2kg sont à 0.79 à carrefou* en ce moment

[manou56]

en allant chez les discounter tu peux y arriver.

Sinon moi je suis de vendée mais j'ai déménagé y 6ans maintenant.
je reviens assez souvent car ma famille est là-bas à côté de chez toi, Belleville S/Vie et Montaigu.

Alez bon courage, à+.