[barnouna]

Petits fares au pommes

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Ingrédients:

*125g farine
*100g sucre
*1 l de lait
*sel
*4 oeufs
*du beurre pour moule
*un peut de rhum
*cannelle
*et des pommes


Préparation:

Mélanger farine/ sel dans un saladier, casser oeufs 1 par 1 et bien mélanger à chaque fois pour éviter les grumaux.
Travailler la pâte pour la rendre légère.
Incorporer la cannelle et le lait. Parfumer avec le rhum.
Beurrer des petits ramequins ( moi j en ai fais 5, car j'ai utilisé le reste de ma pate pour mon deuxième test)
Epelucher des pommes ( environs4) et dispercer les morceaux dans chaque ramequin, et y ajouter la pâte.
Mettre au four bien chaud, tester si c'est cuit avec la pointe d'un couteau.

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[Alicia]

bonjour

C'est bien 1 litre de lait ?

c'est un genre de clafoutis alors ?

[barnouna]

Merci pour tous ces compliments les filles!!!!
Ca me fait plaisir.....

Alicia oui oui c'est bien un litre de lait, ça ressemble un peut à un clafoutis, à la base c'est une recette que j'ai d'un vieux livre.

En tout cas j'èspère que ça vous donnera des idées et que vous allez vous régaler......

Tenez moi au courant!!!!!!!

[ainsivalavie]

bonjour barnouna,

je voudrais essayer tes petits fares aux pommes, et j'ai une question ( stupide mais quand même ! )

tu remplis les ramequins à ras bors ?

hein que c'est stupide !?

bisous

[barnouna]

Bonsoir ainsivalavie!

T as question n'est pas idiote....
Je rempli jusqu'en haut de mes petits ramequins.

bon apetit!!!