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Pliage des feuilles de riz pour nems + photo

   
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babane
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Posté le: 22 Sep 2006 [20:52]     Sujet : Pliage des feuilles de riz pour nems + photo

Bonsoir! je fais des nems ce weekend mais j'ai à la maison les 2 formes de feuille. Jusqu'à présent, j'ai toujours fait mes nems avec une feuille ronde mais comment se fait le pliage avec une feuille triangle? Merci de vos réponses. Cligne de l'oeil

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Monsieur Babane Zorro, Esteban OUaha c'est trop bon !, Oihan Pirate, Luna Fiesta, 4 bonnes raisons de cuisiner! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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lionel
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L0calisation: là bas, ou ici quel importance !


Posté le: 22 Sep 2006 [23:43]    

Sawadee

Le pliage avec les triangle sont plus facile qu avec les ronde ..enfin je trouve
comme c'est plus simple avec un croquis voila
ZOOM (clic)



En rouge foncé c'est ta farce
tu ramene la partie B en glissant legerement sous la farce puis tu ramene A et A bis vers l interieur et tu roule en remontant vers la pointe ...

tu peux t entrainer avec une feuille de papier et tu prend des bouts de laine pour faire la farce tu auras a peu prés la meme consistance
amuse toi bien


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Y en a qui ont le coeur tellement ample qu'on y entre sans frapper
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babane
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Posté le: 23 Sep 2006 [08:51]    

Merci, merci Lionel! encore toi! Rire (lol) effectivement, cela semble plus simple et en plus avec ton dessin, je ne devrais pas me louper...enfin je crois!!! Rire (lol)

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Loulabella
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Posté le: 23 Sep 2006 [10:17]    

Génialement simple ton croquis Lionel T'es Génial ! C'est Okey !
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premia
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Posté le: 24 Nov 2006 [19:43]    

et encore merci lionel j'avais 100 triangles et impossible de m'en servir je vais essayer j'en ai fait 67 le week end dernier mais avec des ronds et près tremper mais je veux bien utiliser ceux là
chien chinois lionel tes conseils me comblent merci encore


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babane
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Posté le: 24 Nov 2006 [20:28]    

Je confirme, un jeu d'enfant! merci encore à Lionel!

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peppone64
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Posté le: 25 Nov 2006 [08:43]    

Bonjour Babane, et en plus si tu partage ta feuille ronde en 4, tu obtiens 4 triangles !!
Bon travail.


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babane
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Posté le: 25 Nov 2006 [09:04]    

Logique! Bravo !

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premia
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Posté le: 25 Nov 2006 [19:31]    

merci lionel
j'ai mis vachement moins longtemps qu'avec les ovales
j'ai fais mes 50 triangles avec lesquels je ne savais pas quoi faire
merci encore

à +


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peppone64
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Posté le: 26 Nov 2006 [08:26]    

Bonjour à toutes et tous, vous trouvez actuellement des galettes rectangulaires ! cela ne va pas vous faciliter la tâche ? Facile
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