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Pains à la farine de pois chiche.....

   
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Ferrainna_60
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Posté le: 13 Sep 2006 [23:08]     Pains à la farine de pois chiche.....

Voici ma recette......Excellant avec beurre d'arachide ou fromage créme!!....et une banane!!

.........................Pain sans gluten!...........................

Donne 3 petits pains

1 tasse (240 ml) de farine de pois chiche
½ tasse (120 ml) de farine de sarrasin
½ tasse (120 ml) de farine de riz
½ tasse (120 ml) de graines de sésame
2 cu. a thé de levure chimique
¼ cu a thé de sel
1 cu a table de substitue d'œuf....ou 1 œuf
¼ d'huile de lin
1 tasse (240 ml) de lait
1/4 tasse de jus citron
2 cu table de sucre Splenda.... ou de vrais sucre
Mêler tout les ingrédient sec
Mettre tout le liquide dans un robot culinaire
et ajouter un peu a la fois les ingrédients sec et
mêler par pulsation légère....

Une fois tout mêler,sa donne un mélange comme gâteau maison,
Verser dans 3 petits plats à pain d'une tasse....


Cuire a 180*cl pour 30 minutes

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